Топ-10 дел на даче осенью, которые нужно успеть до морозов

Сейчас наступает время сбора последнего урожая, завершения уборки грядок, перекопки почвы и внесения удобрений, укрытия многолетних растений, обрезки кустарников, посадки луковичных. Подробнее о каждом этапе работ расскажем в статье. Четкие инструкции, комментарии эксперта, полезные советы - все только самое актуальное и проверенное опытом.

Содержание:

1. Уборка урожая и растительных остатков
2. Последний сбор овощей, корнеплодов, фруктов
3. Как использовать растительные остатки в компосте
4. Санитарная обрезка деревьев и кустарников
5. Когда проводить обрезку осенью
6. Особенности обрезки яблони, смородины, малины
7. Влагозарядковый полив
8. Когда проводить
9. Подготовка почвы и внесение удобрений
10. Перекопка почвы
11. Осенние удобрения
12. Мульчирование грядок и цветников
13. Обработка сада от вредителей и болезней
14. Побелка деревьев и защита от грызунов
15. Укрытие теплолюбивых растений
16. Подзимние посадки овощей и зелени
17. Посадка луковичных цветов
18. Подготовка теплицы, газона и инвентаря к зиме
19. Часто задаваемые вопросы

Уборка урожая и растительных остатков

Последний сбор овощей, корнеплодов, фруктов

Как только температура опускается к нижним плюсовым значениям круглосуточно (до +5°C), следует собирать урожай теплолюбивых корнеплодов, например свеклы. В отличие от моркови и дайкона, которые могут зимовать на грядках, она не выдерживает даже легкого мороза. Но и ранний сбор не рекомендуется. Свекла должна набрать сладость и накопить запас витаминов и микроэлементов. Ориентируйтесь на следующие признаки созревания:

• Нижние листья и стебли пожелтели.
• На свекле появились тонкие корешки.
• Размер соответствует сортовому.

Свеклу необходимо убирать в сухую погоду, прекратив полив за 2 недели до выкапывания. После сбора корнеплоды нужно подготовить к хранению, а именно: обрезать черешки, очистить от остатков почвы и подсушить. Хранить свеклу следует в ящиках с песком при температуре от +2 до +3°C.

Как только температура опускается к нижним плюсовым значениям круглосуточно (до +5°C), следует собирать урожай теплолюбивых корнеплодов. Фото: iStock

В октябре следует позаботиться о дозревании тыквы. Она также набирает свой вкус на кусте. Но обязательно следите за прогнозом, так как даже небольшая минусовая температура навредит ей, если не подготовить тыкву должным образом. Укройте грядку агротекстилем, закутайте головки тканью, подложите под них дощечки, чтобы избежать контакта с почвой. По достижению зрелости (сухая плодоножка, выраженный рисунок, плотная кожура) тыкву можно снимать и отправлять на хранение. Если урожай получился очень большим, предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению вкусных и полезных блюд и заготовок из тыквы на зиму.

Вторая половина осени - самое время сбора груш и яблок поздних сортов. Чтобы сохранить урожай и иметь возможность есть свои яблоки даже зимой, важно организовать сбор до наступления морозов. В противном случае плоды можно будет использовать только на варенье и компоты. Признаками готовности являются: цвет кожуры, мягкость плодов, легкость отрыва плодоножки. Но даже если вы наблюдаете не все из трех признаков, лучше снять их, чем потерять.

Сад и огород необходимо очистить от опавших листьев, чтобы обеспечить защиту растений и почвы. Для их уборки используйте грабли с мягкими зубьями или садовые пылесосы и воздуходувки.

• Убирайте листья регулярно во избежание накопления больших тяжелых скоплений после дождя.
• Собирайте листья в небольшие кучки, чтобы их было проще складывать в мешки.
• Используйте листья для компоста, как органические включения.

Как использовать растительные остатки в компосте

До наступления морозов также нужно подготовить компост. Для этого добавьте ботву растений, навоз и опавшую листву. Чередуйте "зеленые" и "коричневые" составляющие. Например, сухие листья, растительные остатки, затем скошенную траву. Между слоями засыпайте землю для ускорения процесса жизнедеятельности микроорганизмов.

Санитарная обрезка деревьев и кустарников

Когда проводить обрезку осенью

Точных сроков проведения обрезки деревьев и кустарников нет. Она зависит от региона, климата и погодных условий. Но обычная практика - это проведение работ после листопада. Сокодвижение прекращается, наступает фаза сна. Важно: закончите обрезку за 2 недели до заморозков.

Инструменты для санитарной обрезки:

• Секатор подходит для тонких веток, диаметром до 2 см.
• Ножовка идеальна для средних веток от 2 до 5 см.
• Сабельная пила необходима для спила толстых веток.

Занимайтесь обрезкой в сухой день, при оптимальной температуре от +3 до +10°C. Следуйте следующей инструкции:

• Удаляя сухие участки ветвей, захватывайте 2 см здоровых.
• Больные неплодоносящие ветви обрезайте в районе утолщения к основанию ветви.
• Прореживайте крону, обрезая ветви, растущие внутрь.

После обрезки ветви обязательно нужно обработать. Для этого используют:

• Садовый вар. Необходим для ускорения заживления. Нанесите его на сухой срез или очищенную рану шпателем;
• Раствор медного купороса. Нужен для дезинфекции. Обработайте большие поверхности срезов.

После обрезки все удаленные ветки, особенно больные, лучше сразу убрать из сада и сжечь, чтобы уничтожить возможных вредителей и возбудителей болезней.

Особенности обрезки яблони, смородины, малины

Обрезка яблони, смородины и малины имеет свои особенности, обусловленные разными задачами. Для яблони - это формирование кроны, чтобы обеспечить оптимальное освещение и плодоношение. Для смородины обрезка направлена на омоложение куста, что помогает поддерживать его здоровье и урожайность. В случае с малиной, основная задача - удаление старых веток и подготовка молодых побегов к плодоношению.

Влагозарядковый полив

Зачем нужен осенний влагозарядковый полив

В октябре, несмотря на дождливую погоду, не забывайте о влагозарядковом поливе многолетних растений. Достаточно увлажненная почва обладает большей теплопроводностью и позволяет теплу свободнее прогревать корневую систему. Она, насыщенная влагой, легче переносит холода и лучше зимует.

Нормы воды под деревья, кусты, многолетники

Полив должен быть обильным. Даже если прошли дожди, почву нужно пропитать водой на глубину 35-40 см для деревьев и 25-30 см для кустарников. Нормы полива указаны ниже:

• Саженцы - 30-50 л.
• Деревья в возрасте 3-5 лет - 50-80 л.
• Деревья от 7 до 12 лет - 120-150 л.
• Деревья старше 12 лет - 30-50 л на 1 м² приствольного круга.
• Ягодные кустарники - 40-60 л на 1 м².

Когда проводить

Влагозарядковый полив проводят после того, как опадут листья, но до наступления устойчивых заморозков. Важно сделать это, пока почва еще способна впитывать воду. Лучшее время для полива, когда среднесуточная температура держится на уровне от +5 до +8 °C и не было дождей в течение недели. Земля должна быть влажной, но не перенасыщенной водой.

Достаточно увлажненная почва обладает большей теплопроводностью и позволяет теплу свободнее прогревать корневую систему. Фото: iStock

Подготовка почвы и внесение удобрений

Перекопка почвы

Перекопка почвы важна для улучшения ее структуры и аэрации грунта. Разрыхление, насыщение его кислородом и улучшение доступа корней к воде крайне необходимо. Также во время перекопки стимулируются процессы разложения плюс есть возможность удалить зимующие сорняки.

Глубина перекопки различна для конкретных видов почв:

• 15-20 см - для легких песчаных грунтов;
• 20-25 - для более плотных глинистых почв.

Осенние удобрения

Для восполнения питательных веществ в верхнем прикорневом слое почвы и обогащения ее макро- и микроэлементами необходимо вносить удобрения разных видов. По срокам ориентироваться следует на биологические процессы. Подкормку начинают, когда урожай собран, а дневная температура находится в пределах от +5 до +10°C.

Калийные удобрения

Калий повышает устойчивость растений к холодам, регулирует водный баланс и укрепляет ткани. При его недостатке весной растения уязвимы к заморозкам. Калийные удобрения вносят в садах, цветниках и на пустых грядках после уборки урожая.

Лучшие осенние калийные удобрения:

• Сульфат калия (15-50 г/м²) подходит для большинства культур, менее эффективен для бобовых и зелени.
• Калимагнезия (20-30 г/м²) содержит калий, магний и серу, полезна для картофеля, клубники, томатов и смородины.
• Зола подсолнечника (100 г/м²) богата калием и раскисляет почву.

Для восполнения питательных веществ в верхнем прикорневом слое почвы и обогащения ее макро- и микроэлементами необходимо вносить удобрения разных видов. Фото: iStock

Фосфорные удобрения

Фосфор играет важную роль в развитии корневой системы и формировании почек растений. Он широко используется в осенних удобрениях, так как плохо вымывается из почвы, создавая долговременный запас питательных веществ.

Осенние фосфорные удобрения:

• Фосфоритная мука (40-60 г/м) длительного действия, лучше растворяется в кислых почвах;
• Диаммофоска (20-25 г/м²), содержащая фосфор, калий и азот в пропорциях 26%, 26% и 10%;
• Простой суперфосфат (30-40 г/м²), обработанный кислотой, растворяется быстрее и содержит до 20% фосфора;
• Двойной суперфосфат (15-20 г/м²) - более концентрированное удобрение с содержанием фосфора до 50%.

Мульчирование грядок и цветников

Мульча - незаменимый помощник в саду и огороде. Она удерживает влагу в почве, предотвращает рост сорняков, защищает растения от резких температурных перепадов.

Для мульчирования подходят как органические (опилки, кора, солома, шишки), так и неорганические варианты (щебень, керамзит, галька). Первый можно легко найти на участке, что сэкономит средства.

Обработка сада от вредителей и болезней

Обработку сада от вредителей и болезней проводят после листопада, но до устойчивых заморозков. Обычно это конец октября - первая половина ноября, в зависимости от региона.

Для обработки используют бордоскую жидкость, медный купорос или карбамид (мочевину). Ниже приведены рекомендации как применять эти средства.

Побелка деревьев и защита от грызунов

Побелка деревьев осенью необходима для защиты коры от проникновения вредителей и развития болезней. Она помогает затянуться мелким трещинкам и повреждениям, в которые попадает инфекция

Лучшее время для побелки - период с октября по ноябрь, после листопада. Осуществлять ее нужно в сухую погоду при температуре около +5°C. Важно: срок варьируется в зависимости от региона и погоды.

Для побелки применяют составы с добавлением извести, мела, медного купороса или фунгицида. При этом используют кисть для точечной обработки и валик или распылитель для больших участков. Удобным вариантом побелки являются готовые смеси.

Лучшее время для побелки - период с октября по ноябрь, после листопада. Осуществлять ее нужно в сухую погоду при температуре около +5°C. Фото: iStock

Осенью крайне важно защитить деревья от грызунов, которые часто повреждают кору. Это приводит к ослаблению растений или даже их гибели. Для защиты применяют механические или химические средства, а также отпугиватели.

Механические средства

Чтобы защитить плодовые деревья:

• Создайте барьер, установив вокруг ствола мелкоячеистую сетку.
• Обмотайте ствол спанбондом или садовой лентой.
• Используйте лапник в качестве колючей преграды.

Химические средства

Можно бороться с грызунами так:

• Побелите стволы с добавлением карболовой кислоты или медного купороса.
• В крайнем случае разместите приманки с ядом, но только в закрытых контейнерах.

Отпугиватели бывают:

• Ультразвуковые - безопасны для людей, но эффективны в борьбе с грызунами;
• Самодельные - изготавливаются из подручных средств (например, жестяных банок).

Укрытие теплолюбивых растений

Алексей Горнов, директор Агродепартамента бренда "Пиканта":

"Некоторые культуры не переносят сильных морозов и требуют укрытия. В первую очередь это розы, виноград, гортензии, клематисы и лаванда. Укрытие проводят, когда температура стабильно опускается ниже нуля, но земля еще не промерзла.

Розы пригибают к земле, укладывают на подложку из лапника или сухих листьев и накрывают сверху нетканым материалом или каркасом. Виноград снимают с опор, связывают в пучки и также укрывают. Главное правило - укрытие должно быть сухим и "дышащим". Излишняя влага под материалом приводит к загниванию побегов".

Важно не допускать распространенных ошибок, таких как раннее укрытие (в теплую погоду растения будут подопревать) и укрывные работы в сырую погоду. Это может привести к развитию грибковых заболеваний. Фото: iStock

Сроки укрытия зависят от конкретной культуры, ее возраста и степени морозостойкости. Например, розы и клематисы укрывают при наступлении устойчивых заморозков в пределах от -5 до -7°C. Гортензии (крупнолистные) - при первых осенних заморозках в диапазоне от -2 до -3°C.

Региональные рекомендации по срокам укрытия:

• Подмосковье и Средняя полоса - конец октября-ноябрь.
• Сибирь и Урал - октябрь.
• Юг России - ноябрь-декабрь.

Важно не допускать распространенных ошибок, таких как раннее укрытие (в теплую погоду растения будут подопревать) и укрывные работы в сырую погоду. Это может привести к развитию грибковых заболеваний.

Подзимние посадки овощей и зелени

Алексей Горнов: "Подзимний посев - это удобный способ получить ранний урожай весной. Когда температура почвы опускается до +3 градусов, можно посадить укроп, петрушку, шпинат, салат, лук севок и чеснок. Главное, чтобы семена не успели прорасти до морозов.

Семена заделывают чуть глубже, чем весной, а грядки после посева покрывают торфом, перегноем или лапником. Весной, когда снег сойдет, растения взойдут дружно и быстро, а также они будут обгонять весенние посевы почти на две недели. Такой способ особенно хорош в регионах с коротким летом".

Подзимний посев - это удобный способ получить ранний урожай весной. Когда температура почвы опускается до +3 градусов, можно посадить укроп, петрушку, шпинат, салат, лук севок и чеснок. Фото: iStock

Выбирайте сорта, которые хорошо переносят зиму и приносят ранний урожай. При посадке прорыхлите почву, внесите при необходимости подкормку и посадите выбранные культуры. Ниже представлен алгоритм самых популярных их них.

Чеснок

1. Выберите хорошо освещенное место.
2. Возьмите крепкие, неповрежденные, ровные зубчики.
3. Подготовьте лунки (расстояние между ними - 10-12 см, между рядами - 20-23 см).
4. Каждый зубчик поместите в лунку и присыпьте смесью перегноя и компоста.
5. Борозды замульчируйте торфом, опилками или хвойными иголками.

Лук севок

1. Остановите выбор на солнечном ровном участке.
2. Подготовьте почву: разрыхлите, уберите сорняки, внести компост и минеральное удобрение с содержанием калия и фосфора.
3. Выройте лунки, разместите луковицы острием вверх, заглубите на 3-4 см (расстояние между луковицами - 7-10 см, между рядами - 20-25 см).
4. Присыпьте рыхлой землей, слегка уплотните, но не утрамбовывайте.
5. Если осень сухая, пролейте грядку.
6. Покройте посадку 2-3 см сухого перегноя.

Зелень

1. Выберите место - открытый солнечный участок.
2. Внесите под перекопку перегной или компост и суперфосфат или сульфат калия.
3. Хорошо разровняйте и разрыхлите почву.
4. Засейте семена:
5. Укроп, петрушку, шпинат - на глубину не более 0,5-1,5 см.
6. Салат листовой - на глубину 1-1,5 см, расстояние между бороздками - 15-20 см.
7. Укройте почву слоем мульчи (перегноя или компоста) толщиной в 5-7 см.

Посадка луковичных цветов

Алексей Горнов: "Осень - идеальное время для посадки луковичных. Тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы высаживают примерно за 3-4 недели до устойчивых заморозков, когда температура почвы опускается до +8 градусов".

Сроки посадки зависят от региона и погодных условий. Например:

• в Подмосковье - вторая половина сентября или начало октября;
• на Урале и в Сибири - начало сентября;
• на Юге - середина-конец октября.

Перед посадкой луковицы следует перебрать, отбраковать пересохшие или поврежденные.

Почву необходимо прорыхлить, она должна быть плодородной и дренированной.

Глубина посадки зависит от типа почвы, размера луковицы и вида цветка. Для крокусов - 7-10 см, для тюльпанов, нарциссов - 15-20 см.

Расстояние между крупными луковицами составляет 10-15 см, между мелкими - 5-7 см. Их размещают в лунках донцем вниз, не вдавливая очень сильно, и засыпают землей.

Подготовка теплицы, газона и инвентаря к зиме

Подготовка теплицы, газона и садового инвентаря к зимнему периоду - важный этап в уходе за садом и огородом. Это поможет сохранить их в хорошем состоянии и обеспечит успешное начало нового сезона.

Теплицу готовят в несколько этапов:

• Тщательная уборка. Из теплицы необходимо убрать остатки растений, сохранившиеся после сбора последнего урожая. Мыть теплицу нужно и снаружи, и внутри. Снаружи используйте обычную воду. Изнутри необходимо применять дезинфицирующие растворы. Их можно приготовить из хозяйственного мыла, пищевой соды либо уксусной кислоты, растворенных в воде.
• Обеззараживание почвы. Следует использовать почвоулучшители/инсектициды, которые действуют комплексно: улучшают структуру грунта, повышают показатели ее урожайности и препятствуют размножению грибков и плесени. После химии обязательно внесите биопрепараты для восстановления полезной микрофлоры.
• Подготовка почвы для будущих посадок. После дезинфекции необходимо обогатить почву удобрениями: компостом или перегноем, смешанным с золой.
• Посев сидератов. Нужно посадить в теплице горчицу, фацелию или рожь. Они успеют вырасти до мороза и создать нужный ковер, который улучшит почву.

Опавшая листва блокирует доступ света и воздуха, создает повышенную влажность и ведет к выпреванию и, как следствие, загниванию травы. Фото: iStock

Чтобы подготовить к зиме газон следуйте алгоритму:

• Стрижка. Необходимо провести за 2-3 недели до наступления заморозков. Важна ее правильная высота. Слишком коротко скошенная трава не переживет зиму, в силу уязвимости корневой системы во время сильных морозов. Слишком длинная поляжет от снега и начнет выпревать, что может привести к грибковым заболеваниям.
• Аэрация. Обязательна для улучшения доступа воздуха, воды и питательных веществ к корням травы. Улучшить газообмен в почве можно с помощью специальных аэраторов, сандалий с шипами или обычных садовых вил.
• Регулярная уборка опавшей листвы, которая блокирует доступ света и воздуха, создает повышенную влажность и ведет к выпреванию и как следствие загниванию травы.

Уход за инвентарем состоит из следующих действий:

• Очистка. С инструментов убирают остатки растений и грунта, а затем моют мыльным раствором.
• Просушка. Влага для металлических элементов - гарантия коррозии, деревянных - риск образования грибка.
• Хранение. Инструменты следует сложить в защищенном от мороза месте: гараже или сарае. В идеале повесить их на крючки.

Когда белить деревья - осенью или весной?

Побелка деревьев проводится дважды в год - осенью и весной. Выбор времени для этой процедуры зависит от ее целей: осенняя побелка предназначена для защиты на зимний период, а весенняя - для обновления защитного слоя перед началом активного сокодвижения и роста растений.

Нужно ли обрезать смородину осенью?

Да, обрезка смородины осенью - ключевой этап в уходе за растением. Эта процедура проводится на протяжении всей жизни кустарника, чтобы поддерживать его форму. Также обрезка лишних веток на ягодных кустарниках способствует их здоровью и гарантирует высокий урожай в будущем. Особенно важно уделять внимание обрезке в первые годы жизни смородины.

Можно ли посадить морковь и зелень под зиму?

Да, морковь и зелень можно сеять под зиму. Оптимальное время для посева - конец октября - начало ноября. Важно, чтобы среднесуточная температура не превышала +5°C. Семена должны остаться в состоянии покоя и не прорасти осенью, иначе молодые растения погибнут.

Когда делать последнюю стрижку газона?

Последнюю стрижку газона перед зимой рекомендуется проводить в конце октября или начале ноября, в зависимости от погодных условий конкретного региона. Эта процедура необходима для того, чтобы трава могла пережить морозы без образования плесени, появления проплешин. При планировании осенней стрижки важно учитывать температуру воздуха и скорость роста травы. Если дневные температуры остаются выше +10°C и трава продолжает расти, ее следует отложить.

Что делать с опавшей листвой - убирать или мульчировать?

Решение зависит от состояния сада и ваших целей. Если на листьях есть признаки заболеваний, их необходимо убрать. Это поможет предотвратить распространение болезней весной. Также важно удалить листву с газона. Плотный слой опавших листьев может уничтожить траву и стать благоприятной средой для развития плесени.

Для мульчирования подойдут только здоровые листья деревьев и кустарников. Мульчирующий слой выполняет несколько важных функций: он подавляет рост сорняков, уменьшает испарение влаги и защищает почву от вымывания питательных веществ.

Алексей Горнов: "Поздняя осень - это время, когда внимательный дачник закладывает основу будущего урожая. Чем тщательнее вы позаботитесь о своем участке до наступления морозов, тем здоровее будут растения весной. Те, кто не откладывает осенние работы, получают цветущие деревья и ухоженные грядки. Потратив немного усилий сейчас, можно обеспечить своему участку комфортную зимовку и щедрое вознаграждение в новом сезоне".