В пресс-службе Роскачества отметили, что можно приобретать продукты с длительным сроком хранения, которые при соблюдении условий, указанных производителем, сохраняют свои свойства в течение нескольких месяцев. Какие это продукты? Купить можно макаронные изделия, сахар, крупы, муку, мед, чай, какао, кофе, консервы, растительное масло, а также некоторые виды орехов и сладостей.
В момент покупки обязательно проверьте целостность упаковки и срок годности продукта. Дома для купленных товаров следует предусмотреть оптимальную температуру и влажность, которые нужны для хранения того или иного продукта, рекомендованные производителем. Если обеспечить такие условия не получится, покупать товар заранее не стоит.
Часть ингредиентов для новогодних десертов и выпечки тоже можно приобрести заранее. Например, сухофрукты, шоколад и орехи. Как сообщает Life.ru со ссылкой на Роскачество, хранить эти запасы рекомендуется в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.
Если продукт скоропортящийся, то приобрести его лучше непосредственно перед праздником, также ориентируясь на срок годности, дату изготовления, условия хранения.