Каждый третий российский цветок в свадебном букете - с Волги

На Приволжский федеральный округ приходится 33 процента общероссийского производства срезанных цветов и цветочных бутонов в сельхозорганизациях, фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей (ИП).

За прошлый год ПФО произвел 150 миллионов таких цветов, подсчитали аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. К разгару свадебного сезона Приволжье заняло второе место в России по производству срезанных цветов, уступив только Центральному федеральному округу. При этом ПФО остается крупнейшей площадкой страны для фермерского цветоводства: на хозяйства фермеров и индивидуальных предпринимателей приходится почти 80 процентов российского сбора в этой категории. За год выпуск в округе вырос на 15 процентов.

Для регионального бизнеса - тепличных комплексов, фермеров, логистических операторов и флористов - такие объемы производства в регионе сбыта становятся залогом стабильных поставок. Это особенно актуально в свадебный сезон, который традиционно приходится на сентябрь - ноябрь.

Производство в округе отличается высокой концентрацией. Удмуртская Республика, Республика Мордовия и Оренбургская область обеспечили почти 134 миллиона цветов, или 89 процентов всего сбора ПФО.

Лидером стала Удмуртия, где в 2025 году было выращено 76,5 миллиона срезанных цветов и цветочных бутонов - более половины результата всего округа. Республика также сформировала около 94 процентов производства фермерских хозяйств и ИП в ПФО. По объему выращенных цветов республика превзошла суммарный результат Северо-Западного, Уральского, Северо-Кавказского и Дальневосточного федеральных округов.

Второе место среди регионов Приволжья заняла Мордовия с объемом 39 миллионов цветов, третье - Оренбургская область, где было собрано более 18 миллионов штук.

"Цветоводство в ПФО развивается сразу по нескольким направлениям: наряду с крупными тепличными производствами заметную роль играют фермерские хозяйства. Такая структура делает отрасль более устойчивой, позволяет расширять локальное предложение и сокращать путь цветка от производителя до покупателя. В свадебный сезон это особенно актуально: спрос на свежую продукцию заметно возрастает, а пары и флористы все чаще обращают внимание на ее происхождение и качество", - отмечают аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

В свадебный сезон цветы остаются одной из наиболее востребованных сезонных покупок, а в среднем россияне покупают два-три букета в год. В последние годы ключевые производители и импортеры насыщают рынок в основном розами (49 процентов), хризантемами (15), гвоздиками (11) и герберами (до восьми). При этом выбор сезонных цветов, выращенных ближе к месту покупки, позволяет снизить логистическую составляющую в цене букета и уменьшить объем ресурсов, связанных с его доставкой.