Постоянная влажность и частички пищи создают среду для размножения микроорганизмов.
"Губки надо менять примерно раз в неделю. Важно их просушивать и не протирать одной и той же губкой все подряд", - заявил эксперт в беседе с МК.ru.
Также следует использовать разные полотенца для рук, посуды и кухонного стола.
Врач советует регулярно протирать ручки холодильника, шкафов и другие поверхности, особенно после работы с сырым мясом или рыбой.
"Представьте, человек разделывает курицу, открывает холодильник, достает соус, включает плиту. Руки он потом помоет, а поверхности, до которых он дотрагивался, останутся грязными", - предупреждает Муравьев.