Регионы вводят штрафы за сбор редких грибов

В июне в лесах многих регионов начинается грибной сезон, когда появляются белые, подосиновики, лисички. Встречаются и особые экземпляры, занесенные в Красные книги регионов. Собирать их нельзя, но не везде за нарушение этого правила предусмотрены штрафы, как для грибов из Красной книги России. Однако с 1 сентября они должны быть установлены.

С этой даты вступают в силу обновленные правила сбора и оборота растений и грибов, занесенных в федеральную и региональные Красные книги. Так что уже с сентября из леса можно выйти не только с грибами, но и со штрафами. Их в этом году уже вводят в Московской, Сахалинской, Новосибирской, Архангельской областях. Так что грибникам надо внимательно следить за изменением регионального законодательства и начать изучать краснокнижные грибы, чтобы ненароком не прихватить их в лесу.

В Архангельской области грибников эти новости встревожили. Тем более, что штрафы в Поморье вводятся нешуточные. Для граждан - от 500 до двух тысяч рублей, для должностных лиц - от трех до четырех тысяч рублей, для юрлиц - от 40 до 80 тысяч рублей. Парламентарии, которые приняли закон в первом чтении, успокаивают: речь идет не о популярных грибах, а об очень редких. Белые, красные и подосиновики в "штрафной" перечень не входят. Тем более не все 60 видов краснокнижных - съедобные. Но они есть. О таких грибах "РГ" рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории приарктических лесных экосистем Лаверовского центра Уральского отделения РАН Олег Ежов.

Например, паутинник фиолетовый, по данным ученых, относится к четвертой вкусовой категории. Встречается и на Северо-Западе, и в Сибири, и в Московской области. Правда, крайне редко, благодаря чему и входит в многие Красные книги регионов. Его можно употреблять в отварном, жареном, соленом или маринованном виде, использовать для приготовления супов и вторых блюд. Но... с 1 сентября за паутинник будут наказывать.

Есть в "красном списке" и лекарственные грибы. Саркосому шаровидную, к примеру, называют эликсиром молодости. Она чем-то напоминает круглый горшочек, в котором застыло синее озерцо. Считается, что в этом "водоеме" содержатся полезные для кожи жирные кислоты и аминокислоты. Неслучайно редкий гриб обычно называют молодильным, причем охотятся за ним не только микологи (в основном с фотоаппаратом), но и любители натуральной косметики.

В Архангельской области штраф за сбор в лесу грибов, занесенных в региональную Красную книгу, может дойти до 80 тысяч рублей

Есть в Красной книге Архангельской области и более известный экземпляр - трутовик лакированный. Это своего рода "клининговая служба" для тайги. Он очищает лес от старых деревьев, вызывая белую гниль на ослабленных или погибающих лиственных стволах. "Его легко определить, - поясняет Олег Ежов. - У него шляпка будто лаком покрашена, и он на ножке. Его еще используют в китайской медицине".

Уничтожение редких видов растений и грибов, предупреждает ученый, наносит урон биоразнообразию: "Ведь в природе все взаимосвязано: если в цепочке что-то исчезает, то может прекратиться и вся цепочка. С другой стороны, чем больше видов, тем сложнее устроена система, тем она устойчивее".

Олег Ежов также предупреждает: все грибы съедобны... хотя бы один раз. Поэтому в лес за ними нужно ходить не только с Красной книгой, но и с теми, кто хорошо ориентируется в грибном царстве.

Справка "РГ"

Обновленные правила сбора и оборота растений и грибов, занесенных в федеральную и региональные Красные книги, с 1 сентября 2026 года вводят и новые правила к строителям и дачникам.

Если, например, возведение объекта государственной важности затрагивает места произрастания краснокнижных видов, застройщик обязан пересадить их в безопасное место или собрать семена для последующего восстановления.

Если же редкий гриб вырастет в огороде у дачника, то пересаживать его не нужно. Но и уничтожать нельзя. При этом запрещается продавать или передавать такие экземпляры третьим лицам. А в целом, оборот редких грибов, по новым правилам, допускается только для науки и только с разрешения Росприроднадзора.