Благодаря модернизации ферм на Южном Урале выросли надои

Сельхозпредприятия и фермеры Челябинской области за 11 месяцев 2025 года произвели 132 тысячи тонн молока, что выше прошлогоднего показателя почти на два процента. Как считают в аграрном секторе, это добрый знак, подтверждающий, что молочное животноводство Южного Урала, традиционно отстававшее по уровню развития от соседней Свердловской области, набирает обороты.

Надой на каждую корову за неполный год составил в среднем 6810 килограммов (прибавка на одну буренку - 788 килограммов, рост продуктивности - 13 процентов). И когда будет готова годовая статистика, уверены эксперты, показатель перешагнет семитысячный рубеж. Хотя некоторые сельхозпредприятия и КФХ его уже взяли. Например, в хозяйстве "Коелгинское" имени И. Н. Шундеева суммарный результат по итогам 11 месяцев составил 10 620 килограммов, в "Подовинном" - 9530, в крестьянском хозяйстве К.Б. Карсакбаева - 9212, в "Ниве" - 7864, на "Племенном заводе" - 7658 килограммов.

Достижения животноводов связывают с ростом инвестиций: в 2019-2024 годах финансовый приток в отрасль достиг почти трех миллиардов рублей, был реализован 31 инвестиционный проект. В результате производство молока в хозяйствах, переживших обновление, увеличилось на 21,1 тысячи тонн. И в минувшем году процесс продолжился: инвестиции исчисляются 442 миллионами рублей, завершены еще семь проектов. В программе модернизации участвуют такие хозяйства, как "Предуралье", совхоз "Акбашевский", на собственные средства ведет строительство роботизированной фермы предприятие "Хлебинка".

Но задача региона, как ее формулируют кураторы аграрного сектора, остается неизменной - облегчить условия труда на молочных фермах, помочь животноводам внедрять передовые технологии содержания и доения, поддержать разведение племенных животных. Ведь молочные продукты - это источник белка, кальция, витаминов и пребиотиков. А значит, вкладывая средства в развитие этой отрасли, регион открывает новые возможности для обеспечения здоровья и благополучия южноуральцев.

- Челябинская область с 2019 года реализует программу модернизации в молочном животноводстве, направленную на обновление устаревших ферм и строительство новых помещений для содержания крупного рогатого скота, оборудование доильных залов. Отрасль молочного скотоводства - одна из самых затратных, с длительным сроком окупаемости инвестиций. Поэтому, чтобы поддержать инвесторов, в роли которых выступают сами производители, молочные предприятия и фермерские хозяйства, регион с помощью бюджетных средств возмещает до 35 процентов затрат на капитальное строительство и новое оборудование, - подчеркивает заместитель губернатора - министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.