Студент из Грозного создал цифровой сервис для кофеен

В Чечне запустили мобильное приложение для заказа кофе без привычного ожидания у кассы: достаточно найти на карте ближайшее заведение, выбрать напиток, указать время своего прибытия и провести онлайн-оплату. Программное обеспечение разработал начинающий стартапер и студент Грозненского государственного нефтяного технического университета (ГГНТУ) Аюб Цурхаджиев. Причем сервис молодой человек сконструировал полностью сам и без привлечения грантов.

- К созданию цифровой платформы я приступил семь месяцев назад, когда раздумывал над тем, как работать без привязки к офису, - поясняет автор проекта Аюб Цурхаджиев. - Да и в целом хотел, чтобы проект дал жизнь собственному делу. Назвал приложение BeanScout, что в переводе с английского значит "разведчик зерна". Клиенту оно помогает быстро сделать предварительный заказ, а кофейне - увеличить число посетителей без больших затрат на рекламу.

Формат ориентирован на маленькие заведения, так называемые инди-кофейни, успех которых зависит от качества ингредиентов и умений бариста. Как правило, они не рассчитаны на большое количество гостей, зато имеют такое преимущество, как личное обслуживание. А еще важную роль в бизнес-модели играет территориальная расположенность.

Владельцам открывающихся кофеен довольно сложно удержаться на плаву, конкурируя с сетевыми точками, которые широко пользуются цифровыми инструментами управления: с их помощью можно отмечать популярные позиции в меню, оптимизировать график работы в пиковые часы, составлять акции и персонализированные предложения. ИП такие технологии брать на вооружение дорого и нецелесообразно. Приложение решает эту проблему, уверен Аюб.

- Почему сфокусировался именно на кофейной индустрии? Все началось с того, что однажды услышал жалобы от знакомых, мол, порой приходится выстаивать очереди, чтобы получить заказ, и подумал, почему бы не автоматизировать этот процесс, - продолжает Аюб. - Я изучил, из чего складывается себестоимость стаканчика кофе. В современном мире средний коэффициент наценки на продукт составляет 200-300 процентов. А себестоимость одной чашечки капучино - примерно 20-30 рублей (затраты на зерно, молоко, бумажный стаканчик). Выходит, что если владелец, подключившись к сервису, с каждого заказа будет отчислять со своей накрутки комиссию хотя бы в пять-десять процентов, то не особо ощутит потерю. В то же время у него появляется дополнительный цифровой канал продаж и при этом он не вкладывает деньги в рекламу, так как продвижением ассортимента, по сути, занимаюсь я.

Дело в том, что в приложении есть функция - показывать ближайшие заведения рядом с пользователем. Также на карте отображается оценка кофеен, складывающаяся из отзывов реальных посетителей. Аюб добавил и рейтинг бариста. Последний инструмент попал в интерфейс случайно. На идею натолкнули опять же знакомые, поделившиеся тем, что покупают кофе только в случае, если его готовит определенный специалист, обладающий собственным стилем, грамотно настраивающий оборудование и умеющий красиво подать напиток.

В ноябре приложение запустили для телефонов на базе операционных систем Android и iOS, но пока в тестовом формате. Сейчас стартапер ищет ошибки, разбирает возможные риски (в том числе и утечку данных) и старается настроить сервис так, чтобы, несмотря на уже ставшие привычными на юге отключения мобильного интернета, он функционировал без сбоев. Как только будет проведен подробный анализ, то сервис заработает в полную силу.

Кстати, с Аюбом мы познакомились несколько лет назад и тогда рассказали о его первой студенческой разработке - виртуальном помощнике ("Привет, я - Нина!", "РГ" N 15 от 25.01.2022). На тот момент программа оперировала 50 командами - поиск в интернете, печатание под диктовку, копирование данных, выключение компьютера либо перевод его в спящий режим и так далее. Такой ассистент мог бы стать палочкой-выручалочкой не только для студентов, но и плохо разбирающихся в электронных устройствах пенсионеров. Молодой человек даже планировал создать для помощника собственную нейросеть и, собрав объемный каталог аудиофайлов, обучать ее чеченскому языку.

- К сожалению, голосовой помощник на чеченском языке оказался не совсем актуален, так как наш язык довольно сложный, имеет множество диалектов: кто-то использует слово хлеб, а кто-то называет буханку "бепиг" или "кхаллар", - отмечает Аюб Цурхаджиев. - Плюс обучение нейросети требует больших ресурсов: чтобы ИИ распознал пару слов, понадобится несколько сотен гигабайт базы данных с аудиофайлами. Я тогда специально создал сайт, на котором любой пользователь произносил и записывал слово, и потом ко мне стекались все голосовые. Проект перспективный, но все упирается в экономическую рентабельность, хотя у людей есть запрос на такие технологии, поэтому проект считаю лишь замороженным.

Клиенту приложение помогает быстро сделать предварительный заказ, а кофейне - увеличить число посетителей без больших затрат на рекламу

Любопытно, что Аюб вырос в Бельгии, куда его семья уехала от войны. В школе Антверпена он изучал сразу несколько языков - французский, нидерландский и английский. На чеченском говорил только дома с близкими, а русский практиковал, просматривая отечественные фильмы и мультсериалы.Так что, вернувшись на родину шесть лет назад, юноша адаптировался без проблем.

В следующем году он уже станет дипломированным программистом и как раз мобильную цифровую кофейню планирует представить на выпускном экзамене. В работе над приложением Аюб заменил собой в одном лице практически семь человек - от бэкенд- и фронтенд-разработчиков, отвечающих за серверную часть и пользовательский интерфейс, до верстальщика сайта. Только на завершающем этапе студент, уже не справляясь с объемом задач, привлек друга-тестировщика, который выявляет в сыром программном обеспечении слабые стороны. Также его ИТ-продукт положительно оценил руководитель центра поддержки проектов Хайпарка ГГНТУ Али Тасуев.

- Для стартапа нормально, когда собираются два-три человека и работают за десятерых, - говорит Али Тасуев. - Да, бывает тяжело, но если идея выстрелит, то она принесет хороший доход. В регионе средняя зарплата программиста небольшая - 50-70 тысяч рублей, поэтому студенты и молодые специалисты активно участвуют в стартапах, набирают портфолио, чтобы потом запустить свой продукт.

На приложение BeanScout уже откликнулись десятки кофеен в Грозном. По словам разработчика, есть договоренности и с заведениями Краснодара. В будущем он планирует продвигать сервис в соседних регионах и в целом развивать кофейную культуру с цифровой стороны, ведь даже в мире технологий горячий ароматный напиток, особенно зимой, востребован как никогда.