Корреспонденты "Российской газеты" побывали в пекарне "Машенька" и узнали, какими пирогами ее владелец угостит Владимира Путина

Предприниматель из города Люберцы Московской области Денис Максимов, владелец пекарни "Машенька", рассказал "РГ", какое он готовит угощение для президента России Владимира Путина после беседы с ним во время Прямой линии с главой государства. Он признался, что ответ лидера РФ на его обращение очень воодушевил коллектив.

…В пекарне на улице Заводская, 12, посетителей встречает большая вывеска "Печем с любовью". Всего у Дениса Максимова в Люберцах три пекарни. Первую он открыл еще восемь лет назад и назвал в честь своей дочки Машеньки. В каждой из пекарен прилавки забиты свежей выпечкой с золотистой корочкой. Выбор огромный - традиционные русские пироги с мясной, овощной, сладкой начинкой. Покупатели идут друг за другом, без остановки. Берут пироги с капустой, картошкой и ягодами. "Каждый пирог готовим вручную, с натуральными ингредиентами, по традиционным рецептам", - рассказывает посетителям та самая дочка Машенька. Она помогает папе за прилавком.

Ей 17 лет, девушка учится в одиннадцатом классе. Пекарни создавались на ее глазах.

"Самую первую папа открыл, когда я была в третьем классе. Тогда мы с братом и сестрой часто жили у бабушки и очень редко видели родителей. Они вставали рано, в 6:00 открывали пекарню, а возвращались домой после ее закрытия - ближе к 23:00. Но я уже тогда им помогала, помню, как макала в сахар горячие ватрушки", - вспоминает школьница. Сейчас девочка чаще всего работает за кассой. Есть у Машеньки еще двое братьев и сестра: старшему 25, а самому маленькому 5, сестре 15 лет. Все, кроме "мелкого", как называют старшие Колю, в пекарнях тоже помощники.

Напомним, Денис Максимов обратился к президенту с вопросом о росте налогов. Все эти годы он пользовался патентной системой налогообложения. Но начиная с 2026 года ему, как и и другим предпринимателям, придется платить НДС. Бизнесмен расстроен, ведь ему предстоит нанимать бухгалтера, а значит, нести дополнительные расходы.

"Мы понимаем прекрасно, что страна находится в непростой ситуации и что повышение налогов это необходимость, - сказал он на Прямой линии с президентом. - Но, на мой взгляд, было бы гораздо полезнее для государства и для нас, ипэ- шников, если бы нам просто повысили стоимость нашего патента - в два, три, четыре, пять раз…."

Путин согласился, что производственный бизнес в связи с изменениями в налогообложении ни в коем случае не должен пострадать, и пообещал обратить на это внимание правительства.

"Я получил весьма обстоятельный ответ, который дает нам надежду на ближайшее будущее, думаю, что для малого бизнеса, который занимается непосредственно производством, будут смягчены все меры. Будем надеяться на лучшее", - рассказал предприниматель "РГ".

На Прямой линии президент также поинтересовался, вкусная ли выпечка у Максимова, и сказал: "Может, пришлете чего- нибудь вкусненького?"

"Обязательно отправим президенту к Новому году пирожки по классическим русским рецептам - с картошкой, капустой, луком и яйцом, а также сладкие - с ягодами. И обязательно каравай, у нас он всегда красивый и вкусный получается, - рассказал предприниматель "РГ". - Пригласим Путина и в гости к нам".