Со всех рук: Что показывают студенты колледжей на чемпионате по профмастерству

В эти дни петербургский Экспофорум - крупная выставочная площадка, которая традиционно принимает Петербургский международный экономический форум, отдана в распоряжение детям. Здесь проходят финальные соревнования чемпионата "Профессионалы".

Это самое масштабное состязание по профмастерству в России. По числу участников чемпионатного движения - более миллиона человек по всей стране - сравнимо только, наверное, со Всероссийской олимпиадой школьников. Только школьники работают головой, решая сложные задачки, а студенты колледжей - головой и своими руками.

Торт из чемодана

С одной стороны жужжат мини-коптеры - это соревновательная площадка по компетенции "Летающая роботехника", с другой - жужжат фены - это в мастерстве укладки состязаются девчонки - будущие парикмахеры. На весь павильон раздается стук молотка по металлу - хрупкая девушка в спецовке кует какое-то хитрое корабельное крепление. Это компетенция "Эксплуатация судов водного транспорта". У вожатых, есть на чемпионате и направление "Вожатское дело", веселье: концерт, имитирующий вечернюю "свечку" в летнем лагере.

А это что? За стеклом целый ряд красивых, виртуозно украшенных пирожных и забавные фигурки из мастики. Тут за победу борются кондитеры. Для участников оборудованы мини-кухни, где в течение трех дней они - каждый у своей плиты и со своей скалкой - творят красоту и вкусноту. Правда, пробовать ее не удастся - это удел экспертов.

Фото: Пресс-центр чемпионата "Профессионалы"

Сабрина приехала из Сургута, учится там в Сургутском политехническом колледже. На ней белоснежная форма и поварской колпак. Рядом - огромный чемодан. Неужели уже домой?

- Да нет, просто каждому из нас для соревнований нужно множество разного инвентаря - от кондитерских шприцев и венчиков до кастрюль. Посмотрите, тут у каждого чемодан! В нем - все, что нужно для работы, - рассказала девушка. Кулинарный чемодан Сабрины потянул.. на 20 кило!

Что готовили? Торт Захер с отдельным модулем - шоколадным декором в виде цветка, тарт-татен - яблочный пирог, тарталетки с начинкой, мармелад, конфеты трюфели… Это в индивидуальном зачете. А впереди - командный, где, разделившись на группы, ребята будут делать торт.

Рядом с Сабриной - тоже с чемоданом - Мирас Садыков из Казахстана, город Актау. Он у плиты с 5 лет. А все бабушка-кондитер. Пришла как-то раз и стала готовить медовик. Мирас помогал. И втянулся.

Сейчас ему 18 лет, он оканчивает колледж, но уже вовсю работает. Да не кем-то, а шеф-кондитером в ресторане одного из престижных отелей родного города. Неплохой старт!

Капитан с косичкой

Иду на звуки молота. Тут, на площадке компетенции "Эксплуатация судов водного транспорта" - мужское царство. Парни в морской форме крутят морские узлы, управляют судном на симуляторах, эксперты - тоже сплошь мужчины. Но…

Молотком ловко работает девушка, опровергая все приметы о том, что женщина на корабле - к несчастью. Полина Белякова - студентка Томского техникума водного транспорта и судоходства - уникальный случай. Впервые за всю историю финала чемпионата "Профессионалы" в этой компетенции принимает участие девушка.

Кстати, она и единственная девушка в своей группе в техникуме. Выбор будущей профессии - мечта из далекого детства.

"Родители у меня не про море, они полицейские в 4 поколении. Но мы часто ездили в отпуск в Севастополь. И впервые увидев морские корабли, я загорелась желанием стать капитаном судна. Так уж получилось, что мне легко даются управление и прокладка путей. Мечтаю уйти в морское плавание", - говорит Полина.

Сейчас Полине 19 лет, а год назад она впервые вышла в навигацию на родные воды реки Обь.

Фото: Пресс-центр чемпионата "Профессионалы"

"Незабываемые ощущения. Я, девчонка, управляла целым судном - это был речной толкач-буксир. Шестичасовая вахта в рубке у штурвала!" - вспоминает капитан, поправляя косы.

В компетенции нужно пройти четыре модуля. Судовождение на внутреннем водном транспорте, такелажные работы, управление в море с использованием навигационной карты, задачка на расхождение кораблей в открытом море. А еще задание по безопасности: одеться в боевую одежду пожарного, подготовить дыхательный аппарат к работе, раскатать рукавную линию и показать элементы тушения пожара. То, что в судоходстве называют "борьба за живучесть".

- Первая должность после диплома для выпускников морских учебных заведений - вахтенный помощник капитана, - рассказал "РГ" эксперт компетенции, заместитель заведующего судостроительным отделением Санкт-Петербургской Морской технической академии им. адмирала Сенявина Михаил Литвиненко. - Причем, неважно, приходишь ты на судно с дипломом вуза или колледжа. Первая должность для всех одинакова. А вот куда именно они дальше пойдут работать, зависит от практики. Так, чтобы пойти после окончания учебного заведения на море - нужно 12 месяцев морской практики, а для работы на судах внутреннего водного транспорта - 6 месяцев походить по рекам.

Философ входит в класс

Провести урок, спеть песню, собрать детей в организованный отряд, никого не потерять, всех заинтересовать, сгладить конфликты - все это умения, необходимые для вожатого. На площадке компетенции "Вожатское дело", кажется, происходят самые веселые и шумные истории.

А сколько реквизита! И барабаны, и театральные костюмы, мольберты, флаги, мячи…

Одно из заданий - сымитировать короткую смену в детском летнем лагере, устроив небольшой фестиваль и концерт для детей. А потом - организовать философскую смену. И вот тут ребята развернулись - придумывали философскую игру. У каждого была своя тема. Чаще всего выбирали категории "мудрость", "истина", "свобода". Где живет тайна? Как в голову приходят мысли? Что останется в голове, если уйдут мысли? Ответы на эти непростые вопросы вожатые искали вместе со своими помощниками-школьниками.

Фото: Пресс-центр чемпионата "Профессионалы"

- В вожатые я пришел благодаря друзьям из студотряда, который действует в нашем колледже, этим летом отработал первые свои две смены, - поделился участник из Донецкой Народной республики, студент 3 курса Макеевского педагогического колледжа Иван Козлицын. - Я учусь на педагога начальных классов, и мне кажется, что вожатская работа очень перекликается с профессией учителя. И там, и там очень важен эмоциональный отклик от детей. Здорово, когда дети к тебе тянутся, не боятся делиться ощущениями. Это такой эмоциональный коридор к душе ребенка. За три года учебы в колледже я уже не раз был в школе на практике. И знаете, заходя в класс, я стараюсь не говорить банального "здравствуйте, дети, начнем урок". Стараюсь сразу наладить индивидуальный контакт. Задать каждому какой-то личный вопрос. Младшие школьники сложно адаптируются к новым условиям и привыкают к новым людям. Поэтому стараюсь расположить к себе с первых минут.

Чемпионат проходит в рамках федерального проекта "Профессионалитет" нацпроекта "Молодежь и дети" по самым востребованным и массовым компетенциям, которые отвечают запросам реального сектора экономики. Организатор - Минпросвещения России при поддержке Правительства РФ, федеральный оператор - Институт развития профессионального образования, регион-организатор - Санкт-Петербург.