Нововоронежская АЭС вручила специальные награды на гастропремии "Терки"

В основу оценки легли экологичный подход и приверженность принципам устойчивого развития.

1 декабря состоялся финал первой гастрономической премии Черноземья "Терки", на которой отметили лучшие проекты и заметных персон в области гастрономии Воронежа, Курска, Липецка, Белгорода и Тамбова. В рамках спецноминации "Энергия вкуса" Нововоронежская АЭС отметила ресторан "15/86" и бренд-шефа кулинарной студии "Кухмистер" Дмитрия Выродова.

"Все наши герои выстраивают работу на принципах устойчивого развития: выбирают экологичные подходы в работе. Показывают на своем примере, что организация досуга гостей и забота о природе - единое целое. Атомная станция вырабатывает чистую "зеленую" электроэнергию, поэтому поддерживает такие же экологичные подходы в гастрономии", - отметила на награждении начальник управления коммуникаций Нововоронежской АЭС Ирина Червакова.

Лауреаты спецноминации стали активными участниками двух сезонов проекта "Атомный гастротур". Команда ресторана "15/86" приняла участие в первом "атомном" гастротуре, на котором воронежские блогеры и журналисты смогли убедиться в безопасности выращенных рядом с АЭС овощей и рыбы, выловленной из пруда-охладителя энергоблока № 5. А мастер-класс по приготовлению клубничного смузи и "атомного" коктейля Дмитрия Выродова состоялся в рамках второго сезона - клубничного гастротура под названием "Атомного поля ягода". Он прошел в июне этого года. Цель всех мероприятий - показать экологичность и безопасность производства атомной электроэнергии и ее воздействия на природу.

"Главная цель премии "Терки" - создать экосистему для развития гастроиндустрии: от фермерских хозяйств до ресторанов высокой кухни", - подчеркнул, открывая мероприятие, основатель премии Алексей Филиппов, который также является основателем городского сообщества "VRN Guide - лучшие места и события Воронежа" и организатором форумов и фестивалей.

Гастропремия Черноземья "Терки" - ежегодная профессиональная награда. В этом году она состоялась впервые и охватила 380 участников и 60 финалистов. В голосовании, которое продлилось с 1 по 20 ноября, приняли участие как посетители, так и экспертное жюри.

Справка

Нововоронежская АЭС (филиал АО "Концерн Росэнергоатом" в г. Нововоронеж Воронежской области) - первая в России АЭС с реакторами типа ВВЭР (водо-водяные энергетические реакторы корпусного типа с обычной водой под давлением), обеспечивает надежное и качественное энергоснабжение Воронежской области. Атомная станция расположена на берегу Дона, в 45 км южнее Воронежа. Всего на нововоронежской площадке было построено и введено в эксплуатацию семь энергоблоков с реакторами типа ВВЭР, четыре из которых сейчас являются действующими. Три энергоблока являются головными прототипами серийных энергоблоков с реакторами водо-водяного типа (энергоблок № 3 - ВВЭР-440; энергоблок № 5 - ВВЭР-1000; энергоблок № 6 - ВВЭР-1200). Энергоблоки с первого по пятый были запущены, соответственно, в 1964, 1969, 1971, 1972 и 1980 годах. Энергоблоки № 1 и № 2 были остановлены в 1984 году и 1990 году соответственно, блок № 3 - в 2016 году. Энергоблок № 4 после модернизации в декабре 2018 года получил разрешение на продление срока эксплуатации. С 2007 года на АЭС велось сооружение двух новых энергоблоков поколения "3+" - № 6 и № 7 (по проекту "АЭС-2006"). Энергоблок № 6 сдан в эксплуатацию в феврале 2017 года, он стал первым в мире атомным энергоблоком нового поколения, введенным в промышленную эксплуатацию. Энергоблок № 7 был введен в эксплуатацию в октябре 2019 года. Инновационные энергоблоки поколения "3+" имеют улучшенные технико-экономические показатели, обеспечивающие абсолютную безопасность при эксплуатации.

Создание комфортных условий жизни для граждан страны - одна из ключевых задач, обозначенная Президентом России Владимиром Путиным. Госкорпорация "Росатом" и ее предприятия принимают активное участие в этой работе. Чистый воздух, вода, земля - обязательные условия для здоровья нации.

Оперативная информация о радиационной обстановке вблизи АЭС России и других объектов атомной отрасли представлена на сайте www.russianatom.ru

Реклама, Филиал АО "Концерн Росэнергоатом" "Нововоронежская атомная станция", ИНН 7721632827

erid: F7NfYUJCUneTTxWgwxy6