
Сокращение затрат на логистику и хранение - залог снижения себестоимости продукции, выпускаемой кузбасскими фермерами и предприятиями АПК. Эта продукция (в частности, хлебобулочные изделия и молочка) пользуется у покупателей повышенным спросом. Яркий пример: восемьдесят процентов товарооборота в сегменте "охлажденное мясо птицы" в магазинах "Пятерочка" обеспечивает крупная кузбасская птицефабрика. По словам ретейлеров, результат феноменальный с точки зрения локальных предпочтений, поэтому так важны бесперебойность поставок и сохранение качества продукции.
Однако раньше достичь этого было не так просто: местные товары поступали в магазины через распредцентр... в Новосибирске. Теперь же вся логистика сосредоточена внутри Кузбасса, а значит, можно рассчитывать на централизованное и быстрое распределение продукции по всей территории региона.
Инвестиции в универсальный складской комплекс площадью свыше 45 тысяч квадратных метров и производственной мощностью до 240 тысяч коробов в сутки превысили четыре миллиарда рублей. Ежедневно здесь обрабатывают более 600 тонн продукции - это около 65-70 процентов от возможного объема.
Центр разделен на секции с разным назначением и соответствующими температурой и влажностью: для хранения бакалеи, охлажденной и замороженной продукции, овощей и фруктов, алкоголя. Приемка товара от поставщиков и отгрузка в магазины производится одновременно, что ускоряет процессы. Но визуальный органолептический и лабораторный контроль, а также мониторинг температурного режима - неотъемлемые составляющие. Как и современное оборудование и спецтехника с автоматизированными решениями. Это, в частности, относится к системе управления складскими процессами собственной разработки.
Как уточнили в пресс-службе Х5, распределительный центр, где создано свыше четырехсот рабочих мест, будет снабжать товарами такое же количество магазинов. Как в Кузбассе, так и в соседней Томской области, а в перспективе и в Хакасии. А поставщиков у распредцентра уже более пятисот. Чтобы их стало еще больше, в день открытия состоялась торгово-закупочная сессия с участием местных товаропроизводителей. Они представили свою продукцию и провели переговоры для заключения долгосрочных контрактов.
Взаимовыгодное сотрудничество - ключевая цель соглашения, которое подписали Илья Середюк и директор по региональному взаимодействию с государственными органами Х5 Василий Пушкин. Стороны договорились о реализации ряда совместных проектов.
Один из них - "Агроконтракт", предоставляющий аграриям возможность работать с ретейлером вдолгую. Получать авансирование под будущий урожай и заблаговременно планировать поставки в торговые сети Х5. В большинстве сетевых магазинов для кузбасской продукции отведут специальные полки. Этот проект называется "Фермерский островок". А тщательно подготовить и упаковать местные товары перед выкладкой на прилавки, чтобы покупатель не промахнулся, поможет проект "Агроагрегатор".
"Таким образом, благодаря сотрудничеству с федеральными торговыми сетями мы реализуем стратегический план поддержки наших фермеров, наших хозяйств", - резюмировал Илья Середюк. В свою очередь Василий Пушкин сообщил, что развитие торговых сетей продолжается, и объемы выпуска местной продукции, необходимой для поставок в сети, должны увеличиваться. Так, в ближайшие три года в Кузбассе прибавится еще почти 120 магазинов "Пятерочка", а в планах у "Чижика" - открыть пятьдесят магазинов за два года с обязательным привлечением локальных производителей.
На фоне роста торговых сетей будет расширяться и распределительный центр. Возможно, туда потребуются более квалифицированные сотрудники, способные работать с автоматикой и робототехникой.
Прямая речь
Илья Середюк, губернатор Кузбасса:
Площадка выбрана очень разумно - на пересечении крупных магистралей. Сюда удобно подъезжать из Новосибирска и Барнаула, и можно без проблем отправлять товары в сторону Красноярска. С открытием логистического хаба на прилавках 380 магазинов федеральных сетей "Пятерочка" и "Чижик" станет больше свежих и качественных натуральных продуктов от наших фермеров и предпринимателей, от тех, кто перерабатывает сельскохозяйственную продукцию. Теперь есть возможность доставлять ее с высокой маржинальной стоимостью на склад, чтобы она расходилась отсюда по торговым точкам области.