Во-первых, рекомендуется в первую очередь брать замороженные продукты, так как современные технологии шоковой заморозки сохраняют их пищевую ценность и вкус.
"Важно при покупке обращать внимание на целостность упаковки и отсутствие в пакете большого количества снега и льда, что может свидетельствовать о повторной заморозке", - пояснили эксперты.
Во-вторых, уже сейчас можно купить консервацию и бакалейные товары. К примеру, оливки, маринованные огурцы, горошек, консервированная кукуруза и каперсы хранятся очень долго и не теряют своих свойств. То же самое касается круп для гарниров, макаронных изделий, уксуса, растительного и оливкового масла и т.д.
"Их покупка в спокойной обстановке позволит выбрать продукт оптимального качества, не переплачивая за ажиотажный спрос в конце декабря", - отметили в Роскачестве.
Кроме того, в ноябре можно закупиться некоторыми сладостями, включая шоколад, сгущенное молоко, орехи и сухофрукты, поскольку эти товары имеют продолжительный срок хранения.
Этот подход, уверены специалисты, выгоден с экономической точки зрения и способствует снижению потребительского стресса - можно спокойно изучить этикетки, сравнить предложения и сделать осознанный выбор.