На рыбозавод в селе Нечаевка переселят около 40 особей весом от 50 до 90 килограммов. Каждого осетра перевозят в индивидуальной емкости с подачей кислорода и соблюдением определенного температурного режима. Такое решение принято в рамках оптимизации работы предприятия, рассказали корреспонденту "РГ" в пресс-службе Северо-Кавказского территориального управления Росрыболовства.
"Перевозка позволит сосредоточить все ключевые производственные мощности, включая маточное стадо, на одной, подведомственной учреждению, территории в Дагестане. Это упростит контроль за условиями содержания рыбы и организацию всего технологического процесса по воспроизводству. На новом месте осетры пройдут период адаптации. Затем маточное стадо, являющееся уникальным генетическим наследием, будет использоваться для получения икры, из нее вырастят молодь, которую выпустят в естественную среду обитания для пополнения популяции каспийского осетра", - сообщили в СКТУ Росрыболовства.
Искусственное воспроизводство - это основная мера по восстановлению популяции в Каспийском море. Почему оно проблематично в естественных условиях? Основная причина - плохое экологическое состояние Каспийского моря, которое загрязнено сточными водами и нефтепродуктами. А из-за обмеления рек и строительства плотин оказались утраченными и привычные для осетровых нерестилища. Кроме того, в дикой природе период созревания этого вида рыбы доходит до 20 лет. Это делает восстановление популяции очень долгосрочной и экономически неэффективной задачей.
В подобных условиях популяция ценных видов на Каспии практически полностью зависит от рыбоводных заводов. По оценке ученых, около 99 процентов белуги и 56 процентов русского осетра в Волго-Каспийском бассейне - заводского происхождения. Сейчас при финансовой поддержке государства реализуются различные программы выпуска в море молоди осетровых. В СКТУ Росрыболовства рассказали, что в нынешнем году рыбоводные заводы Дагестана перевыполнили государственное задание по ее выращиванию.
"Ранее, в рамках госзадания, в Сулакскую бухту Каспийского моря было выпущено 100 тысяч мальков осетра. Еще 100 тысяч экземпляров пополнят морскую экосистему в рамках обязательных компенсационных мероприятий, проводимых предприятиями, чья деятельность влияет на водные биоресурсы. Кроме того, дополнительно было выращено еще 140 тысяч экземпляров. Весь "излишек" также выпустят в Каспийское море. Данный результат является важным вкладом в сохранение и восстановление популяции каспийского осетра, находящегося под угрозой исчезновения", - пояснили в теруправлении Росрыболовства.
Тем временем
В комитете по рыбному хозяйству Дагестана сообщили, что ежегодно в Каспийском море добывается от 30 до 40 тысяч тонн водных биоресурсов. За восемь месяцев 2025 года промысловые предприятия выловили около 24 тысяч тонн рыбы. Основная часть приходится на кильку - 20 тысяч тонн, далее по объему добычи идут кефаль и судак.
С начала 2025 года предприятия региона переработали более 4300 тонн рыбы, что составляет 74 процента от уровня прошлого года (в 2024-м на переработку было направлено 5300 тонн местного сырья и еще 550 тонн доставили из других регионов). В республике сейчас работают 18 рыбоперерабатывающих предприятий - вдвое больше, чем в 2024-м.
"Рост внутреннего туризма также оказывает влияние на развитие рыбопереработки. Увеличение потребительского спроса стимулирует развитие локального производства и формирует устойчивый рынок сбыта внутри региона", - рассказали в комитете по рыбному хозяйству Дагестана.