Суздаль не перестает удивлять - отметив 1000-летие, город не собирается опускать планку. Сначала летний сезон открылся масштабным фестивалем Дениса Мацуева, а теперь в городе прошел ежегодный Праздник огурца.
И даже коллапс, связанный с большим наплывом людей не омрачил праздник ни на секунду. Праздник по традиции прошел на территории Музея деревянного зодчества. На зеленой поляне среди старинных резных домов расположились различные зоны, где каждый мог найти себе интересный досуг.
В этом году масштабы резко возросли, шокировав самих организаторов.
"Из-за рекордного количества гостей нам пришлось временно ограничить продажу новых билетов. Всего по нашим оценкам Суздаль в Праздник Огурца посетило более 35 тысяч человек, что является абсолютным рекордом за все время проведения праздника" - рассказали в пресс-службе праздника.
Одним словом, огурцу негде упасть…
Акцент на фестивале сделали на старинные русские забавы: кто-то стрелял из лука как настоящий богатырь, а кто-то безмятежно катался на деревянных каруселях, украшенных декоративной, красочной, будто бы хохломской, росписью.
На главной сцене выступили коллективы Varevo, VDOME, ТОЛОКА, РЕПА и ХВОЯ. В их музыке фольклор встречается с другими, более современными стилями и жанрами. Некоторые из них специально собирают песни в фольклорных экспедициях по деревням, а затем переосмысляют их с элементами попа, электроники или джаза. Такая энергичная музыка с до боли знакомыми родными интонациями быстро расслабила людей, а драйва добавили импровизированные хороводы.
Настоящее безумие сотворил завирусившийся в интернете короткий трек "Огурцы от Копатыча", героя из "Смешариков". В один миг все дети побежали ближе к сцене, выкрикивая Копатыча! Но все ждали вечернюю музыкальную кульминацию: лайнап возглавил коллектив SETTLERS.
Ребрендинг фестиваля привлек "новую кровь". Очень много разной молодежи с большим удовольствием посетили Суздаль: кто просто повеселиться, а кто местных малосольных огурцов поесть (без страха получить клеймо немодных). Их продают буквально на каждом углу по 20 рублей за штуку. Засаливают все по-разному - кто с сахаром, кто с уксусом, кто с укропом, кто без.
Местные мастерицы на мастер-классе по засолке с нами поделились секретами идеальных огурцов. Сначала соль нужно развести отдельно с водой, а затем уже полученный рассол процедить на огурцы через чистое полотенце или салфетку. Не забудьте добавить три ложки сахара - так и достигается идеальный вкус. Вот еще один лайфхак: поверх положите дубовые дощечки, чтобы огурцы не всплыли в рассоле.
Кроме авторского рецепта в ход пошли актуальные тенденции: в любом ларьке можно найти огуречные чипсы с васаби, варенье вперемешку с разными ягодами и овощами и мороженое. Здесь есть несколько вариантов: огурцы смешивают с лимонным соком и ликером, или с бананом, или с мятой. Как рассказали сами покупатели, в жару это идеальный, освежающий и в меру сладкий десерт. Раскупают за считанные минуты во всех магазинах.
Зато получилось попробовать огуречное варенье в трех вариантах: с яблоком, с вишней и с тыквой. На вкус как самое обычное варенье у бабушки, но с огурцом. Продают такое лакомство в любом магазине или кафе. Везде, как правило, самодельное.
Праздник совпал с открытием интересной выставки в Суздальском Кремле об одном из главных наших символов - самоваре. Команда Владимиро-Суздальского музея собрала самые разные виды и "фасоны" русских самоваров XVIII-XX века: глаза разбегаются от блеска. Русская чайная машина, как ее называли в Европе, предстает не только бытовым предметом для кипячения воды, но и произведением декоративно-прикладного искусства, и даже детской игрушкой.
Праздник огурца не теряет своего шарма - смело рекомендуем посетить его в следующем году. За один день успеете можно спокойно и самим городом насладиться - все на расстоянии вытянутой руки, да с такими видами. А по входному билету на сам фестиваль можно сколько угодно выходить за пределы музея и возвращаться обратно. Главное, быть готовыми к пробкам, забитым парковкам, бесконечным очередям и проблемам со всеми заведениями в центре города. Но это решаемые мелочи жизни.