Хлеб на передовой пекут на армейских хлебозаводах

Хлеб на линию боевого соприкосновения не везут с "большой земли", а изготавливают на армейских хлебозаводах.

Один из них обеспечивает потребности 102-го гвардейского мотострелкового Слонимско-Померанского Краснознаменного, орденов Суворова и Кутузова полка. "Рецептура у нас традиционная, а потому наш хлеб вкусен и полезен", - комментирует замкомандира 102-го полка по тылу с позывным Капитан.

Хлебопек с литературным позывным Данте - уроженец Ростовской области. В пекари был определен после ранения, полученного в Марьинке. Там в 2023 году он был снайпером. Вспоминает, как отрезанные от основных сил группы порой грезили о крохотном, пусть даже черством кусочке хлеба. Рассказывает, что у них, например, выпекается хлеб особой формы - трехсоставной. Буханка легко делится на три части, с тем чтобы каждая из них была транспортабельной для дрона, ведь 400-граммовый хлебец легко доставить беспилотником на "передок". "Парни на ЛБС должны хорошо питаться. Поэтому и обычный хлеб, и трехсоставной мы выпекаем с душой. Самим приятно, когда получается вкусно и сытно. А услышать от них "спасибо" - это самое главное поощрение в нашей работе", - поясняет пекарь Данте.