В Петербурге повара соревнуются в приготовлении национальных блюд

В ходе Санкт-Петербургского фестиваля национальных кухонь, который в День России, повара состязаются в приготовлении лучшего блюда из мяса по рецептам разных народов. Мероприятие, организованное Санкт-Петербургским Домом национальностей, посвящено укреплению межнациональных отношений и сохранению традиционных обычаев.

В фестивале, который проходит в Парке 300-летия Санкт-Петербурга, мясные и другие блюда по традиционным рецептам готовят кулинары более 30 национальностей. Помимо возможности продегустировать готовые блюда, посетители фестиваля станут зрителями концертной программы. В ней принимают участие творческие коллективы и исполнители, представляющие национально-культурные объединения и землячества Петербурга. Здесь же организованы "вкусные" конкурсы и мастер-классы.

По итогам голосования посетителей на фестивале национальных кухонь назовут имя лучшего шеф-повара.

Напомним, в Парке 300-летия Санкт-Петербурга одновременно проходит большой исторический фестиваль "От Руси до России".