Поделиться
Управление Роспотребнадзора по Адыгее завершило проверку единственного в республике ресторана быстрого питания McDonald’s. Ведомство составило протокол, по итогам которого компанию могут оштрафовать на 300 тысяч рублей.
Специалисты проанализировали данные, полученные в результате исследования. Выяснилось, что в McDonald’s не соблюдались правила обработки пищевого сырья.
- Нарушался температурный режим, поточность продукции и дезинфекционные нормативы. Все материалы направили в суд, - рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. - Производство салатов было временно приостановлено до тех пор, пока не устранятся нарушения.
Ресторан быстрого питания должен исправить недостатки в течение месяца. После этого специалисты еще раз обследуют здание.
Как уже сообщалось, проверки заведений McDonald’s идут в ряде регионов страны. Ранее по итогам обследования была приостановлена работа предприятий в Москве, Ставрополе и Екатеринбурге.