В меню сочинских Олимпийских игр появятся блюда для мусульман

Международный олимпийский комитет утвердил меню, по которому будут питаться участники зимних Игр-2014 в Сочи.

Шведский стол в олимпийских деревнях прибрежного и горного кластеров будет доступен круглые сутки. Это молочные продукты, салаты, каши, свежие и сушеные фрукты, кондитерские изделия, сырные и колбасные нарезки, копченая курица, злаковые, блюда из яиц, разнообразные напитки. Основное меню (завтрак, обед, ужин, поздний ужин) планируется менять через день.

Спортсменам, тренерам, официальным лицам предлагаются блюда русской, европейской, азиатской кухни, вегетарианские блюда. Учтены традиции тех, кто вероисповедует ислам. Для них приготовят халяльную пищу.

В меню множество позиций. К примеру, спортсменам, предпочитающим русскую кухню, в обед на первое подадут грибной суп, мясную солянку, лососевую уху и томатные щи.