Поделиться
В Советском Союзе, несмотря на все его ужасы, были и свои прелести. Некоторые люди мысленно вновь смакуют самые сладкие моменты советской жизни, испытывая смешанные чувства - ностальгическую печаль и отвращение.
В одном из клубов-ресторанов в центре Москвы посетители платят деньги за то, чтобы есть пресные блюда, сидя на шатающихся стульях за качающимися деревянными столами. Интерьер, выдержанный в стиле stolovaya - когда-то вездесущих заведений общепита, - является сознательной отсылкой к мрачным и голодным советским временам.
Стены украшены фотографиями краснощеких пионеров в красных галстуках, полки заставлены пустыми бутылками из-под Portveyne - кошмарного сладкого вина, которое когда-то делали в Одессе (17,5% алкоголя и 9,5% сахара). Советский антиквариат заставляет посетителей скривиться, вспоминая минувшее, - и притягивает в клуб снова и снова.
Основатель клуба открыл его, чтобы сохранить артефакты культуры режима, исчезнувшего 17 лет назад.
По его словам, он не стремится возвеличивать советскую эпоху. При сталинском режиме были казнены оба его деда. В клубе нет фотографий Сталина или Ленина, нет и какой-либо политической символики коммунистического периода.
Однако, отмечает он, пресная еда, унылая одежда и бытовая техника советского производства, которая постоянно ломалась, - все эти вещи были уникальны, так как разрабатывались для закрытого общества и были его порождением. "Моя задача - сохранить некую особую эстетику", - сказал он, показывая нашему корреспонденту свой клуб, где чувствуешь себя, точно в музее...
Этот клуб - одно из проявлений волны ностальгии по всему советскому, которая захлестнула Россию. Рестораны, где подают незамысловатые блюда советских времен - многие из них обильно сдобрены майонезом, - выросли как грибы в Москве и Санкт-Петербурге.
Из статьи "Россияне охотно ностальгируют по всему советскому"