Поделиться
Его история началась почти тысячу лет назад, когда северяне осваивали побережье Белого моря, а позже - Новую Землю и Шпицберген. До начала 2000-х годов за счет добычи и глубокой переработки морского зверя в Архангельской области жили целые колхозы. Но после активного протеста зоозащитников, а также в силу экономических причин - роста цен на топливо и введения сбора на добычу - промысел в Поморье сократился практически до нуля. Подкосил его и запрет охоты на детенышей тюленя, который был введен в России в феврале 2009 года.
За 20 лет традиции умерли, а популяция морских животных, наоборот, выросла: согласно оценкам международной рабочей группы по гренландскому тюленю, его численность в Белом и Баренцевом морях превысила 1,5 миллиона особей. А ежегодный суммарный рацион морских млекопитающих составляет здесь 7,1 миллиона тонн (объем съеденного сопоставим с объемом рыбных квот). Доля тюленей - миллион тонн рыбы. Неудивительно, что квоты на треску в этом году в России снижаются. Кстати, в арктических странах для увеличения запасов трески рассматривают меры по контролю популяции тюленей.
Ученые России тоже бьют тревогу, настаивая на "научно обоснованном регулировании состояния популяций морских млекопитающих в Арктике". Стимулировать добычу начали и на уровне правительства РФ - с 1 января 2024 года участники морского зверобойного промысла могут перейти на специальный льготный налоговый режим для сельхозпроизводителей - единый сельскохозяйственный налог. Это освободит их от уплаты налогов на прибыль, на доходы физических лиц (для индивидуальных предпринимателей) и на имущество для агробизнеса.
Готовы ли архангельские поморы принять вызов? В советское время наиболее рационально промысел был организован в рыболовецком колхозе села Койда Мезенского района. Подросших детенышей тюленя (хохлуш) работники колхоза отлавливали на льдинах, после чего вывозили в Койду, где в вольерах "доращивали" до серок - на этой стадии созревания мех зверя становится гладким и серым, пригодным для выделки. Располагался в Койде и пошивочный цех - из шкурок тюленей шили тогда кепки, шубы, тапочки, а часть сырья отправляли на экспорт в Норвегию. В целом же переработка была комплексной - жир сепарировали, а из мяса получали мясокостный фарш.
Колхоз в Койде и сегодня существует, только вот возвращаться в море за тюленями он не готов. Как рассказал "Российской газете" руководитель предприятия Сергей Тучин, оборудование, простаивавшее здесь почти 20 лет, использовать больше нельзя. По его словам, не подлежит восстановлению и береговая инфраструктура (более того, она никак не соответствует XXI веку), а на новую нужны огромные вложения. Достаточно сказать, что раньше колхоз располагал даже плоскодонными танкерами, которые завозили для промысла авиационный керосин (промысел велся на море с одновременным использованием нескольких вертолетов).
Но самое главное - кадры. В колхозе, который занимается сейчас выловом рыбы, и сегодня рабочих рук не хватает. А для промысла зверя нужны узкие специалисты - в том числе по снятию и выделке шкурок, по упаковке. За 20 лет все они ушли на пенсию или вообще уехали из Арктики. Кстати, проходить специальную подготовку для промысла должны и пилоты. Только вот летать на чем? Надо учитывать, что каждая машина в малой авиации Севера сегодня на вес золота.
А в рыболовецком колхозе мезенского села Долгощелье тем временем прежде всего просят ответить на вопрос, кто станет покупателем.
- В первую очередь нужен бизнес-план. Куда сырье отправлять, кому реализовывать? Заготовить-то можно, а дальше? Что мы будем на этом зарабатывать? Только ответив на этот вопрос, можно просить субсидии и поддержку. Раньше большую часть сырья, которое добывали промысловики, "цеплял" внутренний рынок. Вряд ли сейчас он способен его переработать и принять, - сомневаются в колхозе.
Вчерашние зверобои считают, что в "эпоху пуховиков" шкуры животных вряд ли будут востребованы, как в советское время. При всем этом тюлений жир по-прежнему популярен и очень перспективен, так как остается ценнейшим компонентом для изготовления лекарств, биодобавок и пищевых продуктов. По данным Научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, покровное сало водных млекопитающих (тюленей) является источником биологически активных омега-3 жирных кислот. Напомним: именно этот продукт во время Великой Отечественной войны спас от голодной смерти десятки тысяч архангелогородцев.
Неслучайно памятник тюленю стоит сегодня в центре Архангельска. Только вот памятник его добыче ставить все-таки рано. Как пример - восточные регионы страны: в прибрежных селах Берингова и Чукотского морей ежегодно добывают и перерабатывают до 2,5 тысячи тонн морских млекопитающих, более того, создают новую инфраструктуру для этого.
"Тюленье" будущее есть и у Поморья. По мнению руководителей рыбакколхозов Архангельской области, на Русском Севере для возобновления промысла и ведения его по современным стандартам необходимы суда ледового класса с вертолетной площадкой. Тем временем в правительстве региона пытаются разработать механизм промысла, который может быть востребован как бизнесом региона, так и государством "с точки зрения занятости населения и роста бюджетных доходов".