Шеф-повар датского ресторана обещает обед в космосе за 500 тысяч долларов

Шеф-повар ресторана "Алхимик" (Alchemist) Расмус Мунк, который отмечен двумя звездами Мишлен, собирается приготовить блюдо на краю космоса для людей, готовых раскошелиться более чем на 500 тысяч долларов каждый за привилегию отведать высокую кухню, сообщает Bloomberg.

Датский шеф-повар является самым известным поставщиком модернистской кухни, которая включает в себя так называемую молекулярную гастрономию. Мунк называет свою версию "холистической кухней", привнося в нее различные аспекты экологии и климатического сознания.

Клиенты могут насладиться чувством смелости и возможностью увидеть великолепную панораму изгиба Земли с высоты 30 километров над поверхностью планеты на пилотируемом космическом корабле Neptune ("Нептун").

"Нептун" летит не так далеко. С такой скоростью космическому кораблю потребуется больше часа, чтобы достичь своей максимальной скорости. У пассажиров останется еще пять часов, чтобы насладиться трапезой и вернуться на Землю.

Компания Space Perspective обещает пассажирам более плавное и безопасное путешествие к краю стратосферы. Космический корабль, который должен начать коммерческие полеты в конце 2024 года, состоит из пассажирской капсулы под давлением с климат-контролем. Она поднимается в космос гигантским высокоэффективным водородным баллоном.