Винодельня "Фанагория" одной из первых в РФ получила лицензию на вина ЗГУ

Обозначать свои вина как вина защищенного географического указания (ЗГУ) для виноделов - новая высота. Это прежде всего, знак качества, а также вопрос статуса. Ведь пока подобного для своей винодельческой продукции удалось добиться немногим российским производителям. В числе первых "Фанагория", чьи 2800 гектаров виноградников раскинулись на холмистых равнинах Таманского полуострова.

Знатокам благородного напитка надпись "ЗГУ" на бутылках говорит о том, что это вино - с пропиской. Раньше самого понятия ЗГУ в российском законодательстве не было, хотя системы, подтверждающие происхождение напитка, существуют во всех традиционных винодельческих странах.

Понятие вин ЗГУ появилось в федеральном законодательстве в 2014 году. Согласно внесенным поправкам в законе вина разделены на три категории. Первая - вина обычные, столовые, игристые, ликерные, - без "родословной", которые могут происходить из винограда с разных виноградников, из любых регионов. Вторая категория, ЗГУ, для вин, которые происходят из одного из семи крупных винодельческих регионов - Кубань,

Дагестан, Крым, Ставрополье, долина Дона, долина Терека и Нижняя Волга. И наконец третья - ЗНМП (защищенное наименование места происхождения), это конкретный микрорегион или терруар, где родословная вина отслеживается вплоть до виноградника.

Несмотря на то что в законодательстве и появилось понятие ЗГУ и ЗНМП, не было механизма его присвоения. Сейчас он есть. Как его получила продукция таманских виноделов?

Собственные виноградники - гарантия качества вин, производимых на винодельне

"Фанагория". Здесь они проходят полный цикл своей жизни. На предприятии все в одних руках: выращивание саженцев, уход за виноградом, его переработка, выработка вина, выдержка (в том числе в бочках собственного производства из местного, кавказского, дуба) и далее - дистрибуция по всей России и за рубеж.

- Качество винограда и вина, которое получаются у "Фанагории" на глинистых почвах Тамани, поистине выдающиеся, - считает консультант-винодел из Лондона Джон Ворончак. - У "Фанагории"

получаются как впечатляющие красные вина Цимлянский Черный, Саперави, фантастические Каберне и Мерло, так и чрезвычайно полное, выдержанное белое Шардоне.

Кстати, лучшим резервуарным игристым вином России 2016 года эксперты признали "Блан де Блан брют Фанагории". Оно также завоевало медали в Лондоне, Вене, Москве и на родине игристых вин во Франции. Среди других наград 2016 года медали наиболее престижных международных винных конкурсов, а сама винодельня удостоена звания

"Лучший национальный производитель" на крупнейшем в Европе дегустационном конкурсе в Вене.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

На правах рекламы