Ученые разгадали тайну знаменитого обеда из "мяса мамонта"

Группа ученых из Йельского университета развенчала многолетний миф о знаменитом обеде из "мяса мамонта", сообщает издание The Independent.

Миф существует с 1951 года, когда в Нью-Йорке на ежегодном обеде в Клубе исследователей было подано блюдо якобы из мяса доисторического животного. В меню утверждалось, что оно приготовлено из мегатерия - гигантского ленивца. Однако освещавшая событие газета Christian Science Monitor написала, что гостям подали мясо 250000-летнего шерстистого мамонта. Дескать, он был обнаружен в вечной мерзлоте на Алеутских островах.

Миф о "мясе мамонта" прижился и получил широкое распространение. Спустя 65 лет ученые решили проверить его, благо в музее сохранился образец. Дело в том, что один из членов Клуба исследователей не сумел посетить обед, и порцию ему отослали на дом. Он ее сохранил, и впоследствии "мясо мамонта" экспонировалось в музеях.

Анализ ДНК показал, что на самом деле знаменитое блюдо было приготовлено из обычной современной зеленой морской черепахи. "Я уверена в том, что люди хотели верить в этот миф, - говорит соавтор исследования Джессика Гласс. - Они даже предположить не могли, что много лет спустя будет сделан ДНК-анализ".