Поделиться
Как сообщили в республиканском управлении санитарного ведомства, внеплановые проверки прошли в семи заведениях быстрого питания: четырех в Казани, а также в Бугульме, Набережных Челнах и Нижнекамске.
- Было отобрано 53 пробы пищевых продуктов. На данный момент известны результаты трех лабораторных испытаний. Проба продукции "Наггетсы куриные", взятая в ресторане Нижнекамска, показала несоответствие гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в двух смывах, отобранных в ресторане на проспекте Ямашева в Казани, - говорится в сообщении.
Для составления административных протоколов о нарушениях в ведомство приглашены законный представитель ООО "Макдоналдс" и ответственное должностное лицо.
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили во время проверок и несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, а также допуск до работы сотрудников, у которых отсутствовали сведения о проведении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
В ведомстве отметили, что пока постановлений о приостановке деятельности проверенных ресторанов нет. Сотрудники санитарной службы продолжат проверки точек МсDonald's, которых в регионе свыше 15.
По информации Управления Роспотребнадзора по РТ, в августе уже поступало два обращения по поводу качества еды в McDonald's. По итогам их рассмотрения, были составлены два протокола об административных правонарушениях. Юридическое лицо было оштрафовано на 20 тысяч рублей, в отношении должностного лица материал для рассмотрения направлен в мировой суд.
Напомним, внеплановые проверки точек сети фастфуда начались в российских регионах после того, как в Москве из-за обнаруженных нарушений была временно запрещена деятельность сразу четырех ресторанов McDonald's.