01.03.2014 17:08
    Поделиться

    В Вологде на Масленицу приготовили 200-килограммовый блин

    В Вологде на Масленицу в субботу съели 200-килограммовый блин. Это рекорд. Его диаметр - 3 метра, калорийность - более 380 тысяч. Как сообщили в пресс-службе администрации Вологды, состоит он из полутора тысяч блинов, которые выложили слоями и промазали фруктово-ягодной начинкой.

    Чтобы испечь "Блин дивный" потребовалось более 160 яиц, 55 килограммов муки и 94 литра молока. Выпекали блины повара на четырех предприятиях общественного питания города всю ночь и утро. По словам шеф-повара, кстати Дмитрия Блинникова, рассчитано кулинарное изделие на полторы тысячи человек.

    Как отметил глава Вологды Евгений Шулепов, который также попробовал рекордный блин, каждый год в городе Масленица празднуется по-особенному. В 2012 году было создано самое высокое чучело Масленицы, в прошлом году к весеннему празднику на проспекте Победы соорудили самую большую деревянную горку. На этот раз подарком для вологжан стал "Блин дивный".

    Поделиться