Поделиться
В поселке Усть-Кемь Енисейского района Красноярского края накануне Дня рыбака прошел ежегодный праздник "Енисейская уха-2013", собравший по традиции тысячи участников из сибирских регионов.
- "Енисейская уха" постепенно становится брендом нашего региона, наряду с "Минусинским помидором" и фестивалем этнической музыки в Шушенском, - сказал приехавший на открытие праздника премьер-министр региона Виктор Томенко.
Начался фестиваль с конкурса на лучшее приготовление ухи. Там же жители окрестных сел развернули подворья, объединенные в рыбацкую деревню, где все желающие могли отведать рыбные блюда и продегустировать горячую уху с костра. Кроме кулинарных подворий, для гостей праздника работали интерактивные и развлекательные площадки - мастер-классы ремесленников, кукольный спектакль, игровые программы, аттракционы, показ мультфильмов, фильмов и передач о рыбе и рыбалке, турнир по домино, арт-конкурс на создание оригинальных изображений рыб.
Желающие смогли посетить и необычную свадебную церемонию: жених и невеста участвовали в ритуале, характерном для казачьих поселений позапрошлого века.