Донские птицеводы пригласили ростовчан и гостей города на необычный праздник, главным героем которого была индейка и блюда из мяса благородной птицы.
Для большинства горожан это была первая встреча с живой царь-птицей, вес которой достигает полусотни килограмм. Огромные индюки важно разгуливали по вольерам, распуская хвосты и издавая гортанное клокотанье.
Блюда из индейки готовили повара лучших ресторанов города. Каждый старался удивить посетителей, скрывая свои секреты приготовления блюд. А судили их работу многочисленные зрители, ведь дегустатором мог быть каждый. Но блюд оказалось так много, что попробовать все было не по силам даже Гаргантюа. А как вкусно звучали номинации: "Лучший шашлык", "Красота на мангале", "Экзотика из индейки".
Без малого тонну индюшиного мяса съели гости праздника, но птицеводы этому были только рады. И пообещали сделать праздник традиционным.
Видео: Виктор Погонцев |