Зрители могли по достоинству оценить грандиозное шоу, приуроченное к официальному открытию соревнований. Масштабную и яркую церемонию провел известный телекомментатор Дмитрий Губерниев.
На арене "Трактор" выступили более тысячи представителей художественных коллективов, фольклорных и танцевальных ансамблей, цирковые акробаты, воспитанники спортивных школ Челябинска. Церемония открытия отразила историю города и Южного Урала, познакомила с историей развития дзюдо в Челябинской области. Часть шоу была посвящена Японии - родоначальнице дзюдо.
Основное действо происходило на "земле", но были использованы и "воздушные" элементы. Шоу было динамичным и красочным: в течение всей церемонии открытия были задействованы информационный куб, световое и музыкальное сопровождение. Изюминкой церемонии открытия стало участие в ней настоящего тигренка, который гордо прилег на первую ступеньку пьедестала и не хотел уходить. (Тигренок Жорик - официальный символ Евро-2012 в Челябинске).
В рамках торжественного открытия чемпионта Европы по дзюдо прошел парад участников соревнований, затем был исполнен гимн Российской Федерации, подняты флаги России и Европейского союза дзюдо. С приветственным словом к зрителям и участникам соревнований обратились президент Европейского союза дзюдо Сергей Соловейчик и губернатор Челябинской области Михаил Юревич. За церемонией открытия наблюдали полные трибуны - 7,5 тысячи человек.