Как сообщила министр экономического развития Челябинской области Елена Мурзина, по итогам 2011 года оборот розничной торговли в регионе в сопоставимых ценах к аналогичному периоду прошлого года вырос на 1,7 процента и составил 421,3 миллиарда рублей. При этом объем ежедневной реализации продовольственных и непродовольственных товаров превысил 1,1 миллиарда рублей.

В товарной структуре розничного оборота до 55,5 процента увеличился удельный вес непродовольственных товаров, в 2010 году этот показатель составлял 50,6 процента. В денежном выражении объем их реализации вырос со 189 миллиардов рублей до 233 миллиарда рублей. На продовольственные товары, включая напитки и табачные изделия, южноуральцы потратили 185 миллиардов рублей - на три миллиарда рублей меньше, чем в 2010 году.

Объем товарных запасов в организациях розничной торговли на конец декабря 2011 года составил более 12,7 миллиарда рублей, увеличившись по сравнению с соответствующим периодом 2010 года почти в полтора раза. Оборот розничной торговли на этот момент на 93,6 процента был сформирован за счет стационарной торговой сети. Доля предпринимателей и организаций, торгующих на рынках, составила 6,4 процента.