Прокуратура Свердловской области завершила проверку по факту массового отравления кадетов в Верхней Пышме. По факту нарушения санитарных правил возбуждено шесть административных дел, одно - уголовное. Руководство техникума привлечено к дисциплинарной ответственности, а один из поваров уволен.
Напомним, 33 курсанта кадетского отделения пышминского техникума "Юность" госпитализировали с диагнозом "острая кишечная инфекция" в период с 5 по 6 октября. Сейчас все они выписаны в удовлетворительном состоянии, столовая снова работает, став менее опасной для здоровья подростков. Устранены многочисленные нарушения в деятельности столовой, выявленные прокурорской проверкой, проведенной совместно с санврачами.
В частности, в столовой не соблюдали технологию приготовления блюд, испорченный жарочный шкаф не обеспечивал убивающую бактерии температуру. Как результат - готовые блюда содержали болезнетворную "приправу": кишечные палочки обнаружили и в пшенной, и в манной, и в гречневой кашах, и в курином супе, и в борще, и в мясном жарком, и в макаронах. Четверо поваров оказались носителями золотистого стафилококка, один - норовируса, того самого, что вызвал массовое заболевание.