Более 2 миллионов 250 тысяч тонн зерна в бункерном весе убрано сельхозпроизводителями Южного Урала. По словам главы регионального Минсельхоза Ивана Феклина, это полностью закрывает потребность области в качественном зерне с учетом увеличения потребности в фураже на птицефабриках и животноводческих комплексах, роста производства в пищевой промышленности и формирования семенного фонда. За годы экономических преобразований на селе сопоставимый урожай - 2 миллиона 229 тысяч тонн - был собран только в 2006 году.
Валовый сбор овощей в общественном секторе составил 62 тысячи тонн, что на 23 тысячи тонн, или на 60 процентов, больше, чем в 2006 году.
Валовый сбор картофеля в хозяйствах области увеличился на 50 тысяч тонн по отношению к прошлому году. Это позволило поставить 30 тысяч тонн "второго хлеба" в Оренбургскую область, республики Башкортостан и Казахстан. До конца года за пределы региона будет реализовано еще 20 тысяч тонн картофеля.
В полном объеме заготовлены корма для животноводства. На каждую условную голову крупного рогатого скота заготовлено 30 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов (аналогичный показатель 2010 года составлял 17 центнеров кормовых единиц), в значительной части хозяйств создан полутора- и двухгодовой запас кормов.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 2 миллиона 62 тысячи гектаров, что на 80 тысяч гектаров больше, чем в прошлом году. Дополнительно вовлечено в обработку 15,6 тысячи гектаров залежных земель в муниципальных фондах.