Причиной массового острого кишечного заболевания в невьянском детском саду "Родничок" стал "человеческий фактор". Об этом заявил заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Андрей Юровских.
- В учреждении накануне отравления вышла из строя электрическая мясорубка. Вместо того чтобы ее заменить, повара готовили и сырые, и прочие продукты на одном и том же кухонном оборудовании, которое не обрабатывалось, - рассказал специалист.
По его словам, путей передачи инфекции было более чем достаточно. В этот день в меню малышей было много блюд, которые могли стать разносчиками дизентерии Зонне - именно она, по данным исследований, стала причиной отравления.
Накануне специалисты посетили еще один детский сад Невьянска и выявили там точно такие же нарушения, как и в "Родничке", с той лишь разницей, что в нем пока не произошло ЧП. Поэтому сотрудники Роспотребнадзора планируют в течение недели проверить все пищеблоки образовательных учреждений города.
- Мы постоянно наступаем на одни и те же грабли: прошлогоднее массовое отравление в карпинском детском саду тоже произошло из-за неисправного кухонного оборудования. И там на одной мясорубке готовили разные продукты, - подчеркнул Андрей Юровских.
Он рассказал, что сейчас большинство заболевших детей уже хорошо себя чувствует. Скоро малышей начнут выписывать из екатеринбургских больниц и отвозить домой. В целом острое кишечное расстройство было у 86 человек: 79 детей, 3 сотрудника детского сада и еще 4 человека, которые заразились от больных дома.