До 80 человек увеличилось число сургутян, пострадавших от продукции суши-бара. Пятеро из них пошли на поправку и уже выписаны, но 26 человек госпитализированы в инфекционное отделение Сургутской окружной клинической больницы. Остальные лечатся амбулаторно. При лабораторном исследовании у заболевших выделены salmonella typhimurium гр.В. По факту нарушений санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности массовое отравление, было возбуждено уголовное дело (часть 1 статьи 236 УК РФ).
По словам главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, в ходе проверки суши-бара выявлены "грубейшие нарушения санитарных правил и нормативов".
Деятельность предприятия приостановлена, специалистами Территориального управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в Сургуте и Сургутском районе переданы в суд документы. За людьми, контактировавшими с больными, и работниками ООО "Белое солнце" в ежедневном режиме установлено медицинское наблюдение. Случаев с признаками острой кишечной инфекции не выявлено. Материалы с информацией о происшествии и об усилении профилактических мероприятий направлены во все городские предприятия общепита. Локализацией и ликвидацией чрезвычайной ситуации руководит оперативный штаб санитарно-противоэпидемического координационного совета при комиссии по ЧС и ОПБ города.