Поделиться
Россельхознадзор ввел усиленный мониторинг датской продукции животного происхождения, поступающей из Дании, в связи с обнаружением кишечной инфекции в водопроводной воде Копенгагена.
Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора.
"Во время произошедшей в текущем году в Германии и других европейских странах серьезнейшей вспышки заболевания, вызванного высокопатогенным энтерогеморрагическим штаммом E. сoli O104:H4, в Дании было зарегистрировано 17 заболевших", - утверждается в сообщении.
Бактерия E-coli, вызывающая острую кишечную инфекцию, была обнаружена в водопроводной воде в Копенгагене в пятницу.
Вспышка кишечной инфекции сначала была зафиксирована на севере Германии. Большинство штаммов E.coli безвредны, но некоторые могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения. Большинство пациентов выздоравливает в течение десяти дней, но у некоторых, например у детей и пожилых людей, болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни. Что и подтвердилось: от E.coli умерли 50 человек: 48 немцев и двое граждан в Швеции и США, которые незадолго до смерти побывали в ФРГ. Более того, в 16 странах было выявлено более четырех тысяч случаев этого заболевания.
Предполагалось, что переносчиком опасных бактерий стали огурцы из Испании. Но эта версия не подтвердилась. Затем специалисты заподозрили ферму в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки Германии пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд.
В конце июля президент Института имени Роберта Коха Райнхард Бургер заявил, что эпидемия кишечной инфекции в Европе закончилась.