Засуха в 2010 году повлияла на рост цен, однако немалый вклад в инфляцию внесли и спекулянты - в результате гречневая крупа уже подорожала в РФ на 80%, а картофель - в два раза, сообщила министр сельского хозяйства Елена Скрынник на пресс-конференции в РИА Новости.
"Мы отмечаем рост цен на продукты. По всем основным группам незначительный рост, но серьезное повышение у нас идет по гречневой крупе и по картофелю - здесь 80% и 100% рост", - сказала она.
При этом сливочное масло успело подорожать на 22%, молоко - на 19%, а в среднем по молочной продукции наблюдается рост цен на 15%.

"Конечно же, засуха повлияла. Но мы предпринимаем все меры, чтобы стабилизировать ситуацию. А рост цен на гречневую крупу и картофель - это во многом спекулятивный рост, этими вопросами занимается Федеральная антимонопольная служба", - отметила Скрынник.