Запасов зерна в России достаточно как на продовольственные, так и на кормовые цели, считает глава Минсельхоза Елена Скрынник.

"По оценке министерства, прогнозируемый урожай зерна в этом году - 60-65 миллионов тонн, переходящие запасы с прошлого года - 26 миллионов тонн. Это позволяет полностью обеспечить внутренние потребности, которые оцениваются в 77 миллионов тонн", - уверена министр.

Она охарактеризовала ситуацию на продовольственном рынке в целом как стабильную. "Оснований для скачкообразного повышения цен и дефицита продуктов питания нет", - отметила министр, слова которой приводятся в пресс-релизе Минсельхоза.

В документе сообщается, что производство молока в этом году ожидается на уровне прошлого года - около 32,7 миллиона тонн, импорт молока - около 7 миллионов тонн.

Ситуация на рынке мяса, говорится в документе, стабильная, уровень рентабельности в отрасли (птицеводстве и свиноводстве) - около 20 процентов - позволяет не допустить существенного роста розничных цен на мясо и мясопродукты, сохранив резервы для инвестиций в новые проекты.

Минсельхоз сообщает, что по итогам семи месяцев 2010 года производство мяса выросло на 8 процентов, или 369 тысяч тонн в живом весе.