РГ выходит на дороги
Сервисы Реклама Подписка Редакция Пресс-центр Партнеры Для подписчиков Вакансии Карта сайта
Государство Армия Экономика В мире Происшествия Общество Культура Спорт Все рубрики
   
 
  
Главное Свежий номер Документы Новости В регионах Фото Спецпроекты Подшивка Комментарии читателей
о чем говорят

Кризис и закуски

Участникам саммита "большой двадцатки" предложат меню из недорогих блюд

"Российская газета" - Федеральный выпуск №4873
24.03.2009, 02:00

Предстоящий саммит "большой двадцатки" в Лондоне, на котором лидеры ведущих стран мира обсудят пути выхода из мирового финансового кризиса, войдет в историю вне зависимости от своих итогов. Даже если эта встреча не окажется судьбоносной для глобальной экономики, ее запомнят как самую экономичную и малобюджетную.

Организаторы лондонского саммита сочли, что в условиях кризиса принимать гостей на широкую ногу - все равно что устраивать пир во время чумы. Экономить решено в первую очередь на излишествах, которыми обычно сопровождаются традиционные обеды и ужины участников подобных саммитов. Поэтому 2 апреля в британской столице мировым лидерам предложат так называемое антикризисное меню, составленное из простых блюд и недорогих продуктов.

Для приготовления трапезы премьер Великобритании Гордон Браун пригласил шеф-повара Джейми Оливера - автора нескольких поваренных книг и ведущего популярного кулинарного телешоу. В стране он известен как пропагандист вкусной, но недорогой и простой в приготовлении пищи в духе национальной кухни.

Как сообщили на Даунинг-стрит, меню банкета будет состоять из блюд, которые не содержат дорогих и изысканных ингредиентов. Его основу составят рецепты из недавно изданной Оливером поваренной книги. В ней есть, в частности, такие блюда, как пирог из слоеного теста с начинкой из говядины, тушенной в пиве "Гиннесс", а также пудинг с шоколадом и вареной сгущенкой. Причем автор этих рецептов явно не ожидал, что в один прекрасный день его незамысловатые творения попробуют лидеры сразу двадцати крупнейших государств.

В столь ответственный момент помогать известному шеф-повару будут его ученики - преимущественно молодые люди из малообеспеченных семей, которые работают с Оливером в лондонском ресторане "Фифтин". "Надеюсь, что меню, составление которого я еще не закончил, продемонстрирует не только все лучшее, что есть в британской кухне, но и мастерство поваров из нашей школы, дающей прекрасную квалификацию молодым людям", - заявил повар.

Необычный ход организаторов саммита вполне оправдан. С помощью более экономной стратегии они хотят избежать повторения неловкой ситуации, возникшей во время прошлогоднего саммита "большой восьмерки" в Японии. Тогда делегатам, обсуждавшим проблему нехватки продовольствия в мире, подали обед из 18 изысканных блюд. Подобная расточительность вызвала немало ядовитых реплик наблюдателей.

В то же время на безопасности участников саммита британцы экономить не намерены. Полицейская операция, начавшаяся в Лондоне в преддверии встречи, станет самой дорогостоящей в истории страны. По предварительным данным, расходы на нее составят 7 миллионов фунтов стерлингов.

Если заметили в тексте опечатку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка комментариев
© 1998-2012 "Российская газета"
Обратная связь
Создание и поддержка сайта - Web-Мастерская
Дизайн сайта - студия Разумный Подход
Канал доступа в Интернет и хостинг предоставлены ЗАО "Синтерра"

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции.
В открытом доступе на сайте публикуются не все материалы "РГ". В разных по времени подписания и региону распространения выпусках газеты текст статьи может различаться. Для получения полных текстов газетных публикаций воспользуйтесь платной подпиской.
Редакция не несет ответственности за информацию или мнения, высказанные читателями на страницах сайта.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Сделать стартовой страницей