РГ выходит на дороги
Сервисы Реклама Подписка Редакция Пресс-центр Партнеры Для подписчиков Вакансии Карта сайта
Государство Армия Экономика В мире Происшествия Общество Культура Спорт Все рубрики
   
 
  
Главное Свежий номер Документы Новости В регионах Фото Спецпроекты Подшивка Комментарии читателей
память

"Самовар" Бродского

"Российская газета" - Столичный выпуск №3982
27.01.2006, 03:00
Завтра исполняется 10 лет, как нет Иосифа Бродского. Многие ли знают о том, что Бродский вместе с Михаилом Барышниковым был учредителем самого известного русского ресторана в Нью-Йорке - "Самовар"?

Иосиф Бродский. Фото из архива "РГ".

А третий соучредитель, на котором и сейчас все держится, - их друг Роман Каплан. Если вы это знаете, то книга "Роман с самоваром", написанная Анатолием Найманом, попадет не в случайные руки.

Анатолий Найман начинает свою книгу с напряга советского человека перед рестораном как таковым. Ресторан в СССР был социально статусным или порочным, набитым хозяевами жизни от подпольных миллионеров и шпаны до проституток и богемной интеллигенции, но отнюдь не тихим, уютным местом, где можно спокойно поесть, не жертвуя своим частным покоем.

И все это при повальной любви оттепельного поколения, к которому автор принадлежал, - к Хемингуэю. К писателю, для которого время и любовь исчисляются вехами ресторанных столиков, где сидел, ел, говорил, молчал, уходя в подтекст, который только на первый взгляд можно спутать с работой желудка. Послесталинское молодое поколение, то есть сам Найман и его друзья по "Самовару", стопроцентно "потерянное", хемингуэевское. Голые люди на голой земле после тридцати лет террора. Свою жизнь придумали по книжкам и кинофильмам, по картинам Пикассо и Малевича, по джазу и тоске по загранице. А там, в книжках и в кино про Модильяни, - кафе и рестораны Парижа. А в Питере - ресторан "Восточный", где официанты принимают в залог часы, если не хватает расплатиться, где играет на скрипке залихватский цыган Лева.

Юношеская мечта и отозвалась нью-йоркским "Самоваром" на 52-й улице, между 8-й и Бродвеем, купленным в складчину на часть Нобелевской премии Иосифа Бродского. А там уж и новое "потерянное поколение", - теперь в эмиграции. Там, где чисто и светло, где уют, знаменитости и все свои. Где можно расслабиться под водку и забыть, что ты - или никто, или тот, кто не нужен себе. Или показать стать на фоне остальных неудачников.

Примерно об этом "славном конце бесславных поколений" и написана книга едкого Анатолия Наймана, автора "Рассказов о Анне Ахматовой", романов, сборников прозы и поэзии. Хоть просили его, как человека и приятеля, о другом, - написать что-то вроде "сопроводиловки" к ворохам альбомов, накопившихся за годы у хозяина "Самовара" Романа Каплана. Что-то вроде новой "Чукоккалы" с массой фотографий и автографов знаменитостей русской культуры. А Найман пустился в рассуждения, решив закольцевать литературную историю поколения, начавшуюся "Фиестой", - "Самоваром".

Автор, как известно, человек желчный. Надо быть с ним давним приятелем, чтобы он ничтоже сумняшеся испортил с вами отношения. Хорошая жменя крепкой литературной злости придает вкус его творчеству. Тем более где как не у самовара сказать все, что ты думаешь, о тех, кто сидит рядом? Ишь, отправились на Запад, как туберкулезники на курорт, чтобы расцвести на свободе. А не предполагали, что никому там в упор не нужны. Ишь, "мы не в изгнании, а в послании". Ну так и договаривайте, куда и на что вас там послали.

Уже была отменена пара презентаций книги "Роман с самоваром", потому что спонсоры вдруг обнаруживали свое имя и имя друзей в странном для намечавшегося застолья контексте "правды-матки". Тираж, кажется, припрятан под спудом и, возможно, будет прописываться в медицинских дозах в качестве слабительного. Хорошо тем, кто не читает, ограничиваясь фотографиями и рисунками многочисленных знаменитостей, причастных как к русской культуре, так и к накормившему и обогревшему их "Самовару" в условиях злой нью-йоркской жары и влажной непогоды. Потому что даже комплименты в "Романе с самоваром" такие, что, как говорили в молодости, надо внимательно к ним присмотреться. Возможно, на предмет требования сатисфакции. В общем, полный набор интеллигентного русского застолья бывших читателей хемингуэевской "Фиесты". Сейчас так гулять уже почти не умеют ...

Книга Анатолия Наймана хороша тем, что неожиданна. Написанная не в жанре праздничного тоста, а всерьез. Ты заказал гамбургер, а тебе приносят "гамбургский счет". Люди пришли выпить, расслабиться, посмотреть фотографии и смешные эпиграммы, посвящения знаменитостей, а им рассказывают все, как было на самом деле. Ну зачем нам знать исподнее того же Романа Каплана, хлебосольного хозяина "Самовара", - каким он был ходоком в России, как читал лекции в Израиле на английском, а в Нью-Йорке в каких домах работал ночным швейцаром, пристроившись по блату. Сам автор называет это по-пастернаковски: "Не отступаться от лица". В итоге, не все лица оказались довольны.

Ресторан Романа Каплана открылся в 1986 году, ровно 20 лет назад, - юбилей! - за два года до начала нашествия гостей из России, среди которых оказался и сам Анатолий Найман. Тут-то он все и увидел своими глазами, еще не понимая, а только наивно радуясь встрече. В книге он рассказывает о друзьях - о Льве Збарском и Юрии Купере. О Ростроповиче и Аксенове. Бродский пил там водку, настоянную на кинзе, и называл Барышникова "Мышью". Об Искандере, которому с его семьей впервые показывал на правах опытного путешественника "наш Нью-Йорик". О самоваре, который притащил в ресторан Сергей Довлатов. Опять о Бродском, поющем на юбилее Каплана "Лили Марлен" в собственном переводе. И опять Бродский: "Зима! Что делать нам в Нью-Йорке. Он холоднее, чем луна. Возьмем себе чуть-чуть икорки и водочки на ароматной корке - погреемся у Каплана" (Иосиф Бродский. 30 декабря 1995) - меньше месяца до вечности. Теперь в углу, где он сидел, - его портрет.

А чем ближе к устью Гудзона, пишет автор, тем больше сходства с Васильевским островом. Куда, напомним мы, собирался прийти умирать. Все сошлось. А самовар может занять место Исаакиевского собора, тем более что они формами похожи. И десять минут до воды для кипячения.

В общем, если в двух словах: Funny Каплан в "Самоваре" не для чайников.

Если заметили в тексте опечатку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка комментариев
© 1998-2012 "Российская газета"
Обратная связь
Создание и поддержка сайта - Web-Мастерская
Дизайн сайта - студия Разумный Подход
Канал доступа в Интернет и хостинг предоставлены ЗАО "Синтерра"

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции.
В открытом доступе на сайте публикуются не все материалы "РГ". В разных по времени подписания и региону распространения выпусках газеты текст статьи может различаться. Для получения полных текстов газетных публикаций воспользуйтесь платной подпиской.
Редакция не несет ответственности за информацию или мнения, высказанные читателями на страницах сайта.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Сделать стартовой страницей