17.08.2003 09:49
    Поделиться

    Случай после охоты

              Реакция жены и дочерей оказалась совершенно непредсказуемой: увидев жалкую помятую тушку, они разом заголосили: "Убивец!" Разделывать и готовить утку мои домочадцы наотрез отказались. Что было делать? Ведь не выбрасывать же в самом деле добычу!
         Пришлось вспоминать, что мама делала в деревне с зарезанной курицей. Вскипятил в кастрюле воду, окунул утку в кипяток, кое-как ощипал перья... Далее тушку следовало обжечь на газовой плите. А у нас в квартире - электрическая.
         Чертыхаясь, я взял тушку и понес ее на улицу. В сквере возле нашего многоэтажного дома насобирал веток и разложил прямо у подъезда костерок. Когда я уже насаживал утку на вертел, рядом притормозила машина - вернулся с работы сосед.
         "Ты чего это делаешь?" - ошарашенно спросил он. "Да вот, жена из дома выгнала, цыпленка себе на ужин готовлю", - не моргнув глазом ответил я. Сосед в эту версию явно не поверил, но, с другой стороны, факт был налицо... "Ты это... не расстраивайся шибко, - посочувствовал сосед. - Пойдем со мной, моя жена накормит, да и переночуешь у нас..."
         Ночевать в чужой квартире мне вовсе не хотелось, поэтому, подержав утку положенное время на огне, я вернулся с ней домой. Домашние уже маленько поостыли, и жена скрепя сердце согласилась ее потушить. Блюдо получилось - высший класс! "А знаешь, папа, - задумчиво произнесла старшая дочь, облизывая пальчики, - пожалуй, мы тебя еще отпустим на охоту..."

     

    Поделиться